בבקה קינמון: אחת מהן. ראובן מ. |
בבקה קינמון: לא הבנתי לגבי המילויים. האם אני אמורה להוסיף את שתי המיליות לעוגה או רק אחד מהן?. serel |
עוגת שוקולד פאדג' ושקדים: השקדים הטחונים משמשים כנפח במקום קמח רגיל וכמרכיב עיקרי בטעם של העוגה הספציפית. כמובן שאפשר להמיר לקמח רגיל +אבקת אפייה, אך זה כבר לא אותו מתכון.. ראובן מ. |
עוגת שוקולד פאדג' ושקדים: הי, ניתן להחליף את השקדים טחונים בקמח אחר בעל טעם פחות דומיננטי? קמח תפו"א לדוגמא?. מור טוקר |
תגובות כלליות: אני מניח שמהסיבות הנפוצות כמו חימום גבוה בחלק העליון או לא אחיד, פתיחת תנור לא בזמן, תערובת כבדה, שימון דפנות.. וזאת בנוסף לשקיעה הרגילה שקיימת מעט.
ראי בכתבה "למה העוגה לא הצליחה?". ראובן מ. |
עוגת שיפון קוקוס: "החומרים היבשים".... ראובן מ. |
תגובות כלליות: שלום רב
רוב העוגות שאני מכינה מוצלחות ותופחות יפה
אך יש עוגה שלמרות שנראית מבטיחה ותופחת מאוד בזמן האפייה.., צונחת פלאים בתום האפייה..
מדובר בעוגת שיש....מדוע זה קורה שוב ושוב?. hedvam |
עוגת שיפון קוקוס: ואת השוקולד אוכלים תוך כדי אפיה?. hedvam |
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס: ציון 10נפלאות!. רןצוק |
טירמיסו: ציון 10הכנתי את הטרמיסו הזה עשרות פעמים והוא תמיד זוכה לתישבוחות! נכנסתי שוב לאתר כדי לשלוח את המתכון לחברה
מעולה
תודה. ענתברקול |
עוגת כושית מדהימה: הכנתי שוב את העוגה ליום הולדת של בתי.במקום הציפוי שרשום.הכנתי ציפוי של קקאו שבשלתי על האש ועל זה הכנתי קרם משמנת מתוקה ואיסטנט פודינג וניל וכוס חלב ומעל הקרם הוניל קשטתי עם ציפוי הקקאו יצא מעולה.. tooti |
לחמניות רכות קלאסיות: ציון 10מעולות כל מילה מיותרת.. הכנתי אותן והן יצאו כמו עוגה. רכות תפוחות והטעם משגע.. shemes |
עוגת תפוחים: ציון 10אבי אין מילים כמה שהעוגה מוצלחת!!!! אין כל מה שאתה מציע ממש מוצלח ואמיתי להבדיל מהרבה אתרים. ממש מוצלח!!!! כל הכבוד לך. gnaty |
עוגת גבינת מסקרפונה: ציון 10אני נוטה לאפות עוגות רבות אך זאת קיבלה את התואר"מצטיינת". זאת העוגה הכי טעימה שטעמתי מימיי. עשיתי אותה לפני חודש ואעשה גם מחר לאירוע. מקווה שתצא בדיוקאותו דבר, היא קוצרת מחמאות! תודה. hadas25 |
אלפחורס: ציון 10נראה מעולה!. ראובן מ. |
לזניה גבינות: ציון 10לזניה קלה להכנה,מעולה בטעמה!. עינת678 |