שני, 22 ספט 2014, 23:16
110163 חברים
ראשי  :::  התחבר  :::  הירשם  :::  המועדפים שלי  :::   הגש מתכון   :::  עזרה  :::  קשר  :::  פרסום  :::  RSS   Facebook

עוגיות שומשום
עוגיות שומשום פריכות.
מאת: אבי מ.  ::: 12207 קריאות
עוגיות שומשום
נתוני המתכון
30 מנות
טכניקה: אפיה
30 דקות עד שעתיים
דרגת קושי: קל הכנה
» עוגיות
ציון גולשים:
[0 מדרגים]

מרכיבים
100 גר' חמאה
1 כוס סוכר חום דחוסה
1 ביצה
1/2 כוס קמח
1/4 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
1 כוס שומשום קלוי*
דרך הכנה

להקציף את החמאה עם הסוכר, להוסיף את הביצה.

לערבב פנימה את הקמח, אבקת האפיה, המלח ותמצית וניל, להוסיף את השומשום הקלוי ולערבב עד קבלת בלילה אחידה.

לנטף כמות של כפית על נייר אפיה בתבנית ובמרחקים של 5 ס"מ ולאפות כ-8-10 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני.

להניח לצינון מעט בתבנית, להוציא בזהירות לקרור על רשת צינון.

לאחר הקרור לשמור בכלי סגור.

* לקלית השומשום, מחממים מחבת על להבה בינונית ומוסיפים את השומשום, בוחשים כל הזמן עד שהשומשום משנה את צבעו לכהה, מסירים מהאש.


שמור במתכונים מועדפים       התאמה למדפסת


לחצו לקבלת איתות עם כל תגובה בעמוד
= ערוך תגובה   :::   = מחק תגובה     לחץ על תקציר תגובה לקריאה מלאה
1שרהשרה
עוגיות מצוינות,תודה

עוגיות שומשום

By Published: עוגיות שומשום פריכות. מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 30 Ingredients: 100 גר' חמאה 1 כוס סוכר חום דחוסה1 ביצה1/2 כוס קמח1/4 כפית אבקת אפיהקורט מלח1 כפית תמצית וניל1 כוס שומשום קלוי* ...... Directions:
להקציף את החמאה עם הסוכר, להוסיף את הביצה.לערבב פנימה את הקמח, אבקת האפיה, המלח ותמצית וניל, להוסיף את השומשום הקלוי ולערבב עד קבלת בלילה אחידה.לנטף כמות של כפית על נייר אפיה בתבנית...
נושאים
חיפוש בפסטו

350