Pesto
תפריט
ב', 11 דצמ 2017, 21:14
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

איטריות ביצים ברוטב אסיאתי

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 9618   

איטריות ביצים ברוטב אסיאתי
4 מנות
מוקפץ
30 דקות ופחות
קושי: בינוני
» עיקריות» צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים

לרוטב:
1/4 כוס טחינה
1/4 כוס חלב קוקוס
2 כפות סוכר חום בהיר
1/4 כפית פפריקה חריפה או לפי הטעם
2 כפות חומץ אורז
2 כפות שמן
2 כפות רוטב סויה
1 שן שום כתושה
1 כפית ג'ינג'ר טרי כתוש
מיץ לימון טרי לפי הטעם
כוסברה קצוצה
מלח לפי הטעם
500 גר' איטריות פסטה ביצים דקות
1 גזר קטן קלוף
1 מלפפון בינוני קלוף
חופן נבטים
3-4 כפות בוטנים קלופים קלויים וקצוצים

דרך הכנה
  1. מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופפריקה חריפה לפי הטעם.
  2. חוצים את המלפפון ומסלקים את הגרעינים, פורסים את המלפפון והגזר לרצועות דקות באורך 3 ס"מ, מניחים בצד.
  3. מבשלים את האיטריות במים מומלחים קלות עד לדרגת אל-דנטה, מסננים מהמים ומניחים בקערה.
  4. מוסיפים את הגזר, המלפפון והנבטים, יוצקים מעל את הרוטב ומערבבים במהירות לציפוי.
  5. מחלקים לצלחות הגשה, מפזרים מעל כל מנה מעט בוטנים קצוצים ומגישים חם.

איטריות ביצים ברוטב אסיאתי

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: לרוטב:1/4 כוס טחינה1/4 כוס חלב קוקוס2 כפות סוכר חום בהיר1/4 כפית פפריקה חריפה או לפי הטעם2 כפות חומץ אורז2 כפות שמן2 כפות רוטב סויה1...... Directions:
מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופפריקה חריפה לפי הטעם.חוצים את המלפפון ומסלקים את הגרעינים, פורסים את המלפפון והגזר לרצועות דקות באורך 3 ס"מ, מניחים בצ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר