Pesto
תפריט
ב', 23 אוק 2017, 12:41
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

ביצים אפויות

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6036   

ביצים אפויות
4 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» בוקר - בראנץ או ארוחה קלה
 
מרכיבים
4 ביצים
4 כפות גבינת קוטג'
4 כפות שמנת מתוקה 15%
מלח ופלפל שחור
מעט חמאה רכה או מרגרינה לשימון
דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-200°, משמנים בחמאה 4 תבניות אישיות חסינות חום שטוחות.
  2. מניחים כף גבינת קוטג' בתחתית כל כלי ומשטחים, שוברים ביצה ומניחים בעדינות מעל.
  3. יוצקים מעל כף שמנת מתוקה, זורים מעט מלח ופלפל שחור.
  4. מכניסים לתנור לאפיה עד להקרשת החלבון כ-8 דקות אבל שומרים שהחלמון יהיה עדיין מעט רך או לפי הטעם.
  5. מוציאים ומגישים מיד, ניתן לפזר מעל מעט עירית קצוצה.
  6. ניתן לאפות את הביצים גם במיקרוגל, יש לנקב את החלמונים בעזרת קיסם לפני האפיה.
  7. לגיוון - מפזרים מעל מעט גבינה צהובה מגורדת לפני האפיה, ניתן גם לטגן מעט פטריות קצוצות עם בצל ולהניח בתחתית הכלי במקום הגבינה.
הערות
  • ניתן להחליף את גבינת הקוטג' בכל גבינה לבנה.
  • ניתן להחליף את השמנת בחלב.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
ראובן מ. (עורך)
רק במיקרוגל. למניעת פיצוץ החלמון ברחבי התא עקב חימום מהיר של הנוזלים בתוך קליפה אטומה.
1
ניקוב החלמון צריך להעשות גם אם אופים בתנור? החלמון לא ישפך??

ביצים אפויות

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: 4 ביצים4 כפות גבינת קוטג'4 כפות שמנת מתוקה 15%מלח ופלפל שחורמעט חמאה רכה או מרגרינה לשימון...... Directions:
מחממים את התנור ל-200°, משמנים בחמאה 4 תבניות אישיות חסינות חום שטוחות. מניחים כף גבינת קוטג' בתחתית כל כלי ומשטחים, שוברים ביצה ומניחים בעדינות מעל. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר