Pesto
תפריט
ג', 17 אוק 2017, 01:07
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פשטידת תפו"א וגבינות

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 11673   

* By Simon Law, via Wikimedia Commons - תמונה להמחשה
פשטידת תפו
6 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» עיקריות» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[2 מדרגים]
 
מרכיבים
700 גר' תפוחי אדמה
5 ביצים טרופות קלות
100 גר' גבינה צהובה מגורדת
50 גר' גבינת קשקבל מגורדת
125 גבינת קוטג' (1/2 מיכל)
1 בצל ירוק פרוס דק
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
מעט פפריקה מתוקה
דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-180°, משמנים היטב תבנית בקוטר 24 מתכת או פיירקס, מפזרים מעט פירורי לחם לציפוי.
  2. מגרדים את תפוחי האדמה בפומפיה גסה, מניחים במסננת וסוחטים ככל שאפשר את המים, מעבירים לקערה.
  3. מוסיפים את שאר החומרים פרט לפפריקה ומערבבים היטב.
  4. יוצקים את התערובת לתבנית ומחליקים, מפזרים מעט פפריקה מעל.
  5. מכניסים לאפיה של 30-35 דקות או עד להשחמה קלה, מוציאים ומצננים לפני החיתוך למנות.
הערות
  • ניתן לבשל את תפו"א בקליפתם, לקלף ולמעוך בעזרת מזלג למחית גסה.
  • ניתן להחליף את הבצל הירוק בבצל יבש בינוני קצוץ ומטוגן או להחליף ב-1/2 כוס בצל טוגן מוכן.
  • הפשטידה נשמרת במקרר כ-4 ימים, ניתן לחמם במיקרוגל או בתנור.
  • ניתן להקפיא את הפשטידה כולה או חלקה.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
13
ראובן מ. (עורך)
בהוראות זה לפני בישול כמובן
12
בהוראות המקוריות להכנה (לא בהערות) כתבת לגרד את התפו"א. הכוונה היא לגרד אותם בלי לבשל קודם?
11
ראובן מ. (עורך)
אפשר בכל קמח גס אחר או פירורי לחם נטול גלוטן, או קורנפלקס נטול, מרוסק דק.
10
לרגישים לגלוטן- במה ניתן להחליף את פירורי הלחם?
9
ציון 10
טעיםםם הילדים אהבו מאוד
8
אבי מ. (מקצוענ/ית)
בכל המתכונים לפשטידות בהם מופיע חלב או שמנת מתוקה או שמנת חמוצה ניתן להמיר ביוגורט, חפשי יוגורט בחיפוש.
7
יוגורוט , אני רוצה לתת לילדים יוגורט בתוך פשטידה האם ישנה כזו פשטידה??
6
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אפשר לוותר.
5
אם אפשר לוותר בכלל?אני אוהבת רק צהובה ובולגרית.
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
בערך 4 תפו"א בינוניים.
3
אבי מ. (מקצוענ/ית)
בכל גבינה צהובה פיקנטית כמו צאדר, מעושנת וכו'.
2
700 גרם תפוא?אין לי משקל אז איך אדע?
1
ציון 10
נשמע טעים אך אם אפשר לוותר על גבינת קשקבל?או להחליף קשקבל במשהו אחר?

פשטידת תפו"א וגבינות

By Published: מאת אבי מ. 5 כוכבים מתוך 5 2 גולשים תזמון: Yield: 6 Ingredients: 700 גר' תפוחי אדמה 5 ביצים טרופות קלות 100 גר' גבינה צהובה מגורדת 50 גר' גבינת קשקבל מגורדת 125 גבינת קוטג' (1/2 מיכל) 1 בצל ירוק פרוס דק 1/2 ...... Directions:
מחממים את התנור ל-180°, משמנים היטב תבנית בקוטר 24 מתכת או פיירקס, מפזרים מעט פירורי לחם לציפוי. מגרדים את תפוחי האדמה בפומפיה גסה, מניחים במסננת וסוחטים ככל שאפשר את...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר