עוגות שמרים
עוגה שתקצור עבורכם המון מחמאות, בקלות רבה!
6 מנות
אפיה
שעתיים ויותרקושי: בינוני
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
1 קג' קמח מנופה
1 שקית שימרית
4 ביצים
6 כפות סוכר
1/2 1 כוסות מים חמימים
300 גר' מחמאה
למלית:
2 חב' ממרח שוקולד פרווה
ממרח חלבה
קינמון
סוכר וניל
לסירופ:
1כוס מים
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס ברנדי
1 שקית שימרית
4 ביצים
6 כפות סוכר
1/2 1 כוסות מים חמימים
300 גר' מחמאה
למלית:
2 חב' ממרח שוקולד פרווה
ממרח חלבה
קינמון
סוכר וניל
לסירופ:
1כוס מים
1/4 כוס סוכר
1/4 כוס ברנדי
דרך הכנה
- מערבבים את כל חומרי הבצק ומשאירים לתפיחה לכשעה וחצי-שעתיים.
- לשים שוב ומחלקים ל-6 חלקים שווים.
- מרדדים כל חלק למלבן ומורחים בכמות נדיבה של ממרח שוקולד, מעליו נגיעות של ממרח חלבה, מפזרים קינמון וסוכר וניל.
- מגלגלים לרולדה. עושים חריץ עמוק במרכז הרולדה ומגלגלים כל צד לכיוון החיצוני (כך נוצרת צורת צמה מבלי לטרוח הרבה).
- מעבירים כל צמה לתבנית של אינגליש קייק משומנת, משאירים לתפיחה נוספת.
- מורחים בביצה ואופים בחום בינוני עד להשחמה.
- להכנת הסירופ - מבשלים את המים, הסוכר והברנדי ושופכים מעט על כל רולדה עם יציאתה מהתנור.
הערות
* ניתן להכין רולדה, לפרוס לשושנים רחבות ולהעמיד בתבנית שקעים (בעטרות). * מקילו קמח אחד ניתן להכין 6 רולדות או כ- 15 שושנים בודדות. * לא להתקמצן על הממרחים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- קציצות ארטישוק [yardena27] -
- עוגת חלבה עם סילאן [כבביה] -
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- מרק אפונה פיקנטי [אבי מ.] -
- קלצונה במילוי גבינות [אבי מ.] -
- שזיפים ממולאים בבשר [אבי מ.] -
- עוגת מנהרת השוקולד [אבי מ.] -