עוגת גבינה קלילה
14 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
9.8
[6 מדרגים]
מרכיבים
לתערובת הגבינה:
2 קופסאות גבינה לבנה 9 או 5 אחוז
1 שמנת
חצי חבילה פודינג וניל
2 אבקת וניל
4 כפות מלאות קמח תפוח אדמה
6 ביצים
1 כוס סוכר
לציפוי (לא חובה):
1 שמנת מתוקה
חצי חבילה פודינג וניל
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°
- לוקחים קערה ראשונה ובתוכה מכניסים את הגבינה הלבנה,את השמנת, פודינג הוניל, 6 חלמונים , קמח תפוח האדמה ואבקת וניל ומערבבים בכף מעץ לאט עד שהכל נהפך לתערובת.
- בקערה או בקערת מיקסר מקציפים את החלבונים עם כוס הסוכר ומקציפים טוב עד שזה נהיה לקצף ומקפלים את תערובת החלבונים לתערובת הגבינה, מערבבים טוב עד שהכל התערבב יחד.
- לוקחים תבנית חד פעמית מרובעת ומכניסים את כל תערובת הגבינה לתנור למשך 17 דקות אחרי זה מורידים את החום ל-160° ואופים למשך עוד 20 דקות.
- לפני שמכבים את התנור מוצאים את העוגה לרגע ועם סכין מעבירים על השוליים של העוגה ומכניסים חזרה לתנור לאחר שכיבנו את התנור כבר.
- קצפת לציפוי (לא חובה)
מיכל שמנת מתוקה וחצי חבילה פודינג וניל מקציפים טוב יחד ומורחים על העוגה.
בתאבון
הערות
לשמור בקירור
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- כדורי בשר ברוטב [אבי מ.] -
- ג'חנון [לינואל] - מאפה תמני לשבת בבוקר
- רוטב דבש חרדל לסלט [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד חלומית [ויטה] - קלי קלות
- מרק בצל [אבי מ.] -
- פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח
- עוגיות שוקולד סדוקות [אבי מ.] - עוגיות שוקולד רכות במעטה אבקת סוכר סדוק.