מרק יוגורט עם נענע (קווקזי)
* תמונה להמחשה - By Jon SullivanThe
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מרקים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1.5 ליטר יוגורט של תנובה
1.5 ליטר של מים קרים
1 ביצה
4 גבעולי נענע קצוץ דק
4 גבעולי כוסברה קצוץ דק
1 כף קמח
1/2 כוס אורז שטוף
1/2 שמנת חמוצה
2 שיני שום קצוץ דק
1.5 ליטר של מים קרים
1 ביצה
4 גבעולי נענע קצוץ דק
4 גבעולי כוסברה קצוץ דק
1 כף קמח
1/2 כוס אורז שטוף
1/2 שמנת חמוצה
2 שיני שום קצוץ דק
דרך הכנה
- מכניסים את כל המצרכים לסיר גדול.
- מערבבים היטב שלא יווצרו גושים.
- שמים את הסיר על אש בינונית ומתחילים לערבב (עם כף עץ בלבד) מבלי לעזוב.
- ממשיכים לערבב עד הרתיחה.לאחר הרתיחה, לעצור ולבדוק האם האורז מוכן. אם כן להוריד מהאש ולתת למרק להתקרר מעט עם מכסה פתוח.
- במידה והאורז לא מוכן, להנמיך את האש ולתת להתבשל עוד כמה דקות.
הערות
ניתן להגיש חם או קר !
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- כדורי בשר ברוטב [אבי מ.] -
- ג'חנון [לינואל] - מאפה תמני לשבת בבוקר
- רוטב דבש חרדל לסלט [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד חלומית [ויטה] - קלי קלות
- מרק בצל [אבי מ.] -
- פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח
- עוגיות שוקולד סדוקות [אבי מ.] - עוגיות שוקולד רכות במעטה אבקת סוכר סדוק.