Pesto
תפריט
ג', 12 דצמ 2017, 08:42
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

לחמניות גבינה של סבתא

   

מאת: liro1981 ::: צפיות: 11217   

לחמניות גבינה של סבתא
10 מנות
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» בוקר - בראנץ או ארוחה קלה
 
מרכיבים
1 ק"ג קמח תופח
1 אבקת אפיה
250 גרם גבינת קוטג
250 גרם גבינה לבנה
1 שמנת או לבן או אשל 
יוגורט לפי הצורך או חלב
2 ביצים קורט מלח ופלפל
דרך הכנה
  1. מכניסים את כל המרכיבים לקערה ולשים עד לקבלת בצק דביק אבל גמיש, במידה והבצק יוצא יבש אפשר להוסיף חלב או יוגורט במידה והבצק רטוב מידי להוסיף קמח.
  2. ליצור עיגולים לא גדולים מידי ולשים אותם בתבנית צמודים אחד לשני.
  3. למרוח ביצה טרופה ומעט שומשום ולתנור שחומם מראש ל-200 מעלות ל-20 דקות בערך או עד שהלחמניות תפוחות וזהובות.
הערות
המתכון שרשמתי כאן הוא בסיסי ביותר, ניתן להוסיף דברים כיד הדמיון אני אוהבת להוסיף ירק כלשהו או למרוח במקום ביצה שמן זית מתובל ברוזמרין ושום.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
5
אם הנסיכות (מקצוענ/ית)
לירון שלום,
המתכון טוב ומוכר, אלא שיש כמה אי דיוקים ברשותך.אני אופה אותם קבוע: תוספת של יוגורט...»»
4
לא יודעת לא ניסיתי אבל אני חושבת שכל היופי של הלחמניות הוא שהן תופחות יחד ואז פשוט תולשים אותן אחת אחת .
3
אפשר בתבנית שקעים?
2
זה ממש לא פוגע בהם באפיה הם פשוט מתנפחים בצורה יפה יותר
1
מה הההגיון להניח את כדורי הבצק צמודים? הם לא יפגעו אחד בשני באפיה? יש סיבה לכך?

לחמניות גבינה של סבתא

By Published: מאת liro1981 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 10 Ingredients: 1 ק"ג קמח תופח 1 אבקת אפיה 250 גרם גבינת קוטג 250 גרם גבינה לבנה 1 שמנת או לבן או אשל  יוגורט לפי הצורך או חלב 2 ביצים קורט מלח ופלפל...... Directions:
מכניסים את כל המרכיבים לקערה ולשים עד לקבלת בצק דביק אבל גמיש, במידה והבצק יוצא יבש אפשר להוסיף חלב או יוגורט במידה והבצק רטוב מידי להוסיף קמח. ליצור עיגולים לא גדולים מיד...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר