Pesto
תפריט
ד', 22 נוב 2017, 20:25
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת שוקולד רכה

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 12502   

עוגת שוקולד רכה
24 מנות
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» קפה
 
מרכיבים

100 גר' שוקולד מריר קצוץ
200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
3/4 כוס דחוסה סוכר חום בהיר
3 ביצים מס' 1 טרופות
1 כפית תמצית וניל
1/2 1 כוסות + 1 כף קמח
1/2 2 כפיות אבקת אפיה
2 כפות קקאו
50 גר' שקדים טחונים
1/4 כוס חלב או מים

דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-180°, מניחים נייר אפיה בתחתית תבנית 17X24, משמנים את הנייר והדפנות.
  2. מנפים פעמיים את הקמח, אבקת האפיה והקקאו לקערה ומניחים בצד.
  3. ממיסים את השוקולד ומניחים בצד.
  4. מקציפים את החמאה והסוכר 2 דקות לתערובת אוורירית, מוסיפים את הביצים ומקציפים עוד שתי דקות.
  5. מוסיפים את השוקולד המריר ותמצית הוניל ומערבבים.
  6. מוסיפים את תערובת הקמח ב-3 פעמים ומערבבים.
  7. מוסיפים את השקדים הטחונים והחלב ומערבבים.
  8. יוצקים לתבנית ומחליקים, מכניסים לאפיה של 30-35 דקות או עד שהעוגה קפיצית למגע.
  9. מוציאים ומצננים 10 דקות בתבנית, מוציאים לצינון מלא על רשת.
  10. מפזרים אבקת סוכר מעל וחותכים לריבועים 6X4 ס"מ.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
11
אבי מ. (מקצוענ/ית)
באתר של אודטה.
10
עוגיות מקרון של מיקי שמו מהתוכנית של אודטה אם אפשר לשחזר
9
אבי מ. (מקצוענ/ית)
גם דמררה טוב.
8
סוכר דמררה?
7
אבי מ. (מקצוענ/ית)
כל אגוז טחון.
6
מה עם אגוזים במקום שקדים????
5
אבי מ. (מקצוענ/ית)
לא להחליף את החמאה בשמן.
4
אבי שלום,
האם אפשר לשים שמן במקום חמאה/מרגרינה?
תודה
3
אבי מ. (מקצוענ/ית)
עם קוקוס כתחליף המרקם והטעם יהיו שונים.
2
האם אפשר להוסיף קוקוס במקום השקדים? או שפשוט לוותר עליהם ?

עוגת שוקולד רכה

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 24 Ingredients: 100 גר' שוקולד מריר קצוץ200 גר' חמאה או מרגרינה רכה3/4 כוס דחוסה סוכר חום בהיר3 ביצים מס' 1 טרופות1 כפית תמצית וניל1/2 1 כוסות + 1 כף קמח1/2 2 כפיות אבקת אפיה...... Directions:
מחממים את התנור ל-180°, מניחים נייר אפיה בתחתית תבנית 17X24, משמנים את הנייר והדפנות. מנפים פעמיים את הקמח, אבקת האפיה והקקאו לקערה ומניחים בצד. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר