Pesto
תפריט
ג', 17 אוק 2017, 07:09
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת שמנת עם פירורים

מתאימה לשבועות    

מאת: belakiz ::: צפיות: 16572   

עוגת שמנת עם פירורים
24 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים: 9.3
[3 מדרגים]
 
מרכיבים
בסיס בצק
בצק פריך:
2.5 כוסות קמח תופח
1 מחמאה או 200 גרם חמאה
4 חלמונים
4 כפות גדושות סוכר

מילוי שמנת:
קבוצה א'
1 גבינת שמנת 30%
1  שמנת מתוקה
100 גרם אבקת סוכר

קבוצה ב'
3 שמנת חמוצה 15% שומן 
1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
דרך הכנה
הכנת הבצק:
לשים במעבד מזון או במיקסר את חומרי הבצק ולעבד עד אשר מתקבלים פירורים  המתאחדים לכדור.
לקחת 2/3 מהבצק ולשטח בתבנית מלבנית בגודל 20*30 ס"מ

את שאר הבצק לשים בצורת כדורים שטוחים בתבנית נוספת.
לאפות בין 12 - 15 דקות בחום של 190 מעלות. לצנן.
לפורר את כדורי הבצק במעבד מזון.

הכנת המילוי:
להקציף קבוצה א'

להקציף קבוצה ב'.

לערבב יחד בזהירות.
לשפוך על משטח הבצק.
לשים במקרר לייצוב לכמה שעות.
לפזר את פירורי הבצק על השמנת .
בתיאבון!!!!
הערות
רצוי לשמור במקרר מכוסה.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
7
ציון 8
חמוץ מידי...אבל טעים!
6
הלבן הזה באמצע, הוא נשאר יציב? כאילו אחרי שאני חותך, הוא לא נוזל או משהו נכון?
4
אודם (מקצוענ/ית)
ציון 10
הכנתי את העוגה לשבת ויצא מעולה. המתכון קל מאד אך במקום לשים גבינה 30% שומן שמתי 9%. אפיתי בתבנית מלבנית...»»
3
ציון 10
עוגה נהדרת!!!
2
belakiz (מקצוענ/ית)
לא ניסיתי נראה לי שאפשר לנסות להשתמש בגבינת סימפוניה 9%.
1
האם אפשר לעשות עם גבינה פחות שמנה האם יתקבל אותו הטעם

עוגת שמנת עם פירורים

By Published: מתאימה לשבועות מאת belakiz 4.65 כוכבים מתוך 5 3 גולשים תזמון: Yield: 24 Ingredients: בסיס בצק בצק פריך: 2.5 כוסות קמח תופח 1 מחמאה או 200 גרם חמאה 4 חלמונים 4 כפות גדושות סוכר מילוי שמנת: ...... Directions:
הכנת הבצק: לשים במעבד מזון או במיקסר את חומרי הבצק ולעבד עד אשר מתקבלים פירורים  המתאחדים לכדור. לקחת 2/3 מהבצק ולשטח בתבנית מלבנית בגודל 20*30 ס"מ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר