רוטב רימונים וגרגירים
באדיבות "טרי בריא" - מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים

הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» סלטים
מרכיבים
- 250 גרם פטל
- 250 גרם תערובת גרגירים
- 1/2 כוס סוכר
- 3/4 כוס יין מתוק לקינוח
- 1/8 כוס קרם דה קאסיס*
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס גרעיני רימונים
* קרם על בסיס ליקר ברנדי המופק מגרגרי דומדמניות שחורות
דרך הכנה
- ערבבו את הפטל, תערובת הגרגירים, הסוכר, היין לקינוח, הקרם דה קאסיס ומיץ הלימון בסיר בינוני והרתיחו את הסיר על חום בינוני.
- לאחר שהסיר רתח הנמיכו את החום והמשיכו להרתיח את הסיר. לאחר 10 דקות הוסיפו את תמצית הווניל.
- הורידו את הסיר מהאש, הניחו לו להצטנן והכניסו אותו למקרר עד להגשה.
- לפני ההגשה, סננו את הנוזלים לסיר קטן והרתיחו את הסיר על חום בינוני.
- הניחו לסיר לרתוח במשך 5-10 כדי להפחית מעט את כמות הנוזלים.
- הוסיפו את המצרכים המוצקים והרתיחו את הסיר עוד דקה או שתיים.
- הורידו את הסיר מהאש ובחשו פנימה את גרעיני הרימונים.
ניתן להגיש את הרוטב חם על גלידה או לצננו ולהגישו עם עוגה ותותים בקצפת.
הערות
הוספת גרגירי רימונים מעשירה את טעמם של הקינוחים ותורמים לערכם הבריאותי והתזונתי. בנוסף לטעם, גרגירי הרימון יוצרים מראה מקורי ומענין למנה וכידוע "אוכלים גם עם העיניים".
"טרי בריא", יצרנית מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים, ממליצה על מספר קינוחים לסיום מוצלח של ארוחה או כארוחת ביניים. המתכונים הם להכנת סלט פירות עם רימונים, רוטב רימונים וגרגירים, עוגת קצפת וגרעיני רימונים ומוס שוקולד ורימונים.
לפרי הרימון סגולות רפואיות רבות: הרימון הוא נשק חשוב בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ומוריד את רמת הכולסטרול הרע. הוא מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ומהווה מקור טוב לברזל ומומלץ לסובלים מאנמיה וחולשה. הרימון מסייע בטיפול בסרטן השד, בהורדת הסיכון לסרטן העור ובתופעות של גיל המעבר. כן הוא מועיל לשיכוך כאבי ראש ובמקרים של בחילות.
מידע על מוצרי "טרי בריא" והמלצות באתר
"טרי בריא", יצרנית מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים, ממליצה על מספר קינוחים לסיום מוצלח של ארוחה או כארוחת ביניים. המתכונים הם להכנת סלט פירות עם רימונים, רוטב רימונים וגרגירים, עוגת קצפת וגרעיני רימונים ומוס שוקולד ורימונים.
לפרי הרימון סגולות רפואיות רבות: הרימון הוא נשק חשוב בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ומוריד את רמת הכולסטרול הרע. הוא מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ומהווה מקור טוב לברזל ומומלץ לסובלים מאנמיה וחולשה. הרימון מסייע בטיפול בסרטן השד, בהורדת הסיכון לסרטן העור ובתופעות של גיל המעבר. כן הוא מועיל לשיכוך כאבי ראש ובמקרים של בחילות.
מידע על מוצרי "טרי בריא" והמלצות באתר
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 20 Sep 2017
- סוכות ושמחת תורה 04 Oct 2017
- חנוכה 12 Dec 2017
- טו בשבט 30 Jan 2018
- פורים 01 Mar 2018
- פסח 30 Mar 2018
- יום העצמאות 19 Apr 2018
- שבועות 19 May 2018
כתבות, הדרכה, מידע
- ● לוח המרות כוס למשקל למרכיבים שכיחים ותחליפי פרווה [מידע] - ...
- ● הדבש – אנטיביוטיקה מהטבע [מידע] - התרופה הטבעית למחלות החורף...
- ● יוגורט [תזונה] - מוצר חלבי מספר אחד...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - צבעי מאכל [מידע] - פרק 5 - צבעי מאכל....
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
הנצפים ביותר
- עוגת תמרים משגעת [לימור עמר] - עוגת תמרים משגעת
- לחמניות גבינה [אבי מ.] -
- עוגת מוס תות שדה [אבי מ.] -
- חלות [SARIT] - חלות ולחמניות
- מרק גריסים [אבי מ.] -
- תפוחי עץ אפויים [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד תפוז [אבי מ.] -