סלט סלק
טעים מאד וקל להכנה
10 מנות
30 דקות ופחות
מרכיבים
- 4 ראשי סלק
- 4 בצלים ירוקים קצוצים דק
- מרינדה
- 3 כפות מיץ לימון
- 4 כפות שמן(קנולה)
- 3 כפות רוטב מייפל
- מלח לפי הטעם
דרך הכנה
- מבשלים את הסלק במים עם הקליפה עד שמתרכך.
- מצננים, קולפים וחותכים לקוביות קטנות
- מוסיפים את הבצל הירוק.
- מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב (רצוי בשייקר) ומוסיפים לסלק.
- מערבבים היטב ומצננים.
הערות
מומלץ להכין יום מראש.
אפשר להחליף את הלימון בחומץ. ככלל, אפשר לטעום את המרינדה לפני שמוסיפים אותה לסלק, ו"לתקן" טעמים על פי הבחירה האישית.
אפשר להחליף את הלימון בחומץ. ככלל, אפשר לטעום את המרינדה לפני שמוסיפים אותה לסלק, ו"לתקן" טעמים על פי הבחירה האישית.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
6
1
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- רוגלאך מבצק שמרים-עלים [אבי מ.] - בצק שמרים כרוך/פלונדר/שמרים עלים, בצק הרוגלאך האוורירי והעשיר ביותר
- עוגת שמרים ללא מרגרינה [אורן בר] - גרסה בריאותית לעוגת שמרים עם קיפול מיוחד
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
- מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
- גנאש שוקולד מריר מוקצף [אבי מ.] - לציפוי ומילוי עוגות.
- כבד עוף ביין מרסלה [אבי מ.] -