קוביות טופו מטוגנות
נתחי טופו מתובלים
* צילום התוצאה עם ג'ינג'ר כבוש ליד
4 מנות
טיגון
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- חבילת טופו
- עמילן (תפ"א, תירס, אורז)
- רוטב סויה
- שומשום לקישוט
- מעט פפריקה, פלפל שחור גרוס
דרך הכנה
- לחתוך את הטופו לקוביות (מינימום 2.5X2.5 ס"מ)
- להניח בקערית ולהתיז עליהן רוטב סויה, לערבב ולהמתין 10 דקות
- לערבב בצלוחית נוספת עמילן, קצת פפריקה ופלפל שחור גרוס דק ומעט גרגירי שומשום
- להשליך לצלוחית קובית טופו, לערבב היטב עד שתהיה עטופה בציפוי. להניח ל-10 דקות.
- לחמם מחבת עם כ-1ס"מ גובה שמן או שמן שומשום, (לא שמן זית!)
- להניח את הקוביות בשמן החם, להפוך מדי פעם לכל כיוון עד השחמה קלה של הציפוי.
- להגיש כתוספת או מתאבנים, מומלץ להגיש ליד רוטב חריף, ג'ינג'ר כבוש, אורז
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- סלט כרוב אדום ותפוחים [אבי מ.] -
- עוגת תמרים משגעת [לימור עמר] -
- חריימה [אליאן] - דגים בנוסח טריפולטאי
- רוטב פסטו [אבי מ.] - ליציקה על כל סוגי הפסטה, סלטים וירקות.
- עוגת טריקולד גבינה [אבי מ.] - עוגת 3 שוקולדים קרה
- קרם קרמל קל הכנה [אבי מ.] -
- בריוש [אבי מ.] - לחם צרפתי עשיר בחמאה.