Pesto
תפריט
ג', 12 דצמ 2017, 21:56
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת חמאה

מרקם וטעם מיוחדים    

מאת: אורן בר ::: צפיות: 4809   

עוגת חמאה
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות» בוקר - בראנץ או קפה
 
מרכיבים
  • 5 חלמונים
  • 1 ביצה
  • 200 ג"ר חמאה רכה  חתוכה לקוביות
  • 3/4 1 כוסות קמח מלא
  • 3/4 1 כוסות סוכר
  • 1/4 כוס מים

 

דרך הכנה
  1. שמים במיקסר את כל החומרים ומעבדים לבצק אחיד מעט דביק. (מי שלא מתעצל יכול ללוש ביד)
  2. לשטח בתבנית קוטר 26 משומנת ולאפות ב-180 מעלות כ-40 דקות.

יוצאת עוגה במרקם בין בצק פריך לעוגה

טעים ככה ויכול לשמש בסיס נהדר לעוגת גבינה או שניתן לאפות רבע שעה ואז למרוח ריבת תות או לשים פירות למעלה ולאפות עוד כ-25 ד"ק

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
יש אפשרות להמיר חמאה בשמן קנולה במתכון הזה?
2
אורן בר (מקצוענ/ית)
בס"ד
אפשר קמח לבן ואז הבצק לא דביק כלל
1
האם חייבים קמח מלא ?

עוגת חמאה

By Published: מרקם וטעם מיוחדים מאת אורן בר 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 0 Ingredients: 5 חלמונים 1 ביצה 200 ג"ר חמאה רכה  חתוכה לקוביות 3/4 1 כוסות קמח מלא 3/4 1 כוסות סוכר 1/4 כוס מים ...... Directions:
שמים במיקסר את כל החומרים ומעבדים לבצק אחיד מעט דביק. (מי שלא מתעצל יכול ללוש ביד) לשטח בתבנית קוטר 26 משומנת ולאפות ב-180 מעלות כ-40 דקות. יוצאת עוגה במר...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר