Pesto
תפריט
ג', 17 אוק 2017, 19:47
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פסטה בשמנת עם בטטה ופטריות

פסטה    

מאת: חלולה ::: צפיות: 8627   

פסטה בשמנת עם בטטה ופטריות
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 1/2 חבילה פסטה מסוג "פנה"  (קצרה וחלולה)
  • 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנות
  • 1 סלסלה פטריות טריות חתוכות לפרוסות
  • 50 גר' חמאה
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 1  בצל קצוץ
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 שמנת לבישול
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כף אבקת מרק פיטריות  
דרך הכנה
  1. להרתיח את הפסטה ולהניח בצד
  2. לטגן את הבצל יחד עם השום והחמאה עד להשחמה
  3. להוסיף את הבטטה והפטריות ולטגן כמה דקות
  4. להוסיף את השמנת מתוקה ולהוסיף את שאר התבלינים.
  5. להביא לרתיחה
  6. להנמיך את האש ולבשל על אש נמוכה רבע שעה בערך עד שהבטטה מתרככת
  7. לשפוך על הפסטה ולזלול...כמה שזה טעים יאמי  
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
4
ראובן מ. (עורך)
זה לא אותו דבר. אם אין לך, את יכולה להוסיף חמאה וחלב בעת הבישול, לטעמך ועושר המרקם.
3
האם אפשר להחליף את השמנת לבישול בשמנת חמוצה?
2
ציון 10
טעים מאוד !

פסטה בשמנת עם בטטה ופטריות

By Published: פסטה מאת חלולה 5 כוכבים מתוך 5 1 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: 1/2 חבילה פסטה מסוג "פנה"  (קצרה וחלולה) 1 בטטה חתוכה לקוביות קטנות 1 סלסלה פטריות טריות חתוכות לפרוסות 50 גר' חמאה ...... Directions:
להרתיח את הפסטה ולהניח בצד לטגן את הבצל יחד עם השום והחמאה עד להשחמה להוסיף את הבטטה והפטריות ולטגן כמה דקות להוסיף את השמנת מתוקה ולהוסיף את...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר