Pesto
תפריט
ג', 12 דצמ 2017, 06:35
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מאלובה

אורז ירקות ועוף    

מאת: איילה 10 ::: צפיות: 7759   

מאלובה
6 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • חתיכות עוף (איזה שאוהבים) לפי מספר הסועדים
  • 1 כרובית קטנה
  • 3 גזרים
  • 3 תפו"א
  • 1 בצל גדול
  • 1 עגבניה חתוכה לפרוסות
  • 2 כוסות אורז שטוף
  • חומוס מקופסת שמורים
דרך הכנה
  1. לטגן בצל שהבצל השחים לטגן קלות את העוף
  2. להוסיף תבלינים (אני מוסיפה מרק עוף,כורכום,פלפל שחור
  3. כמון ומלח) לפי הטעם.
  4. לכסות במים ולבשל עד שהעוף רך -לשמור את המרק
  5. לטגן את הירקות עד להשחמה(כרובית גזר תפו"א)

 

סדור המרכיבים בסיר

  1. בתחתית לפזר את פרוסות העגבניות
  2. מעל את העוף הירקות המטוגנים והחומוס
  3. לפזר את האורז השטוף
  4. להוסיף את המרק של העוף שהשארנו בצד עד שהאורז יתכסה
  5. לבשל כשעה
  6. המנה מוכנה שהאורז מוכן.
  7.  
  8. הופכים את המנה המוכנה על מגש גדול ומחלקים למנות לפי מספר הסועדים
הערות

אני מכניסה לתנור על הרשתשל התנור בשבת ל4-5 שעות

כתחליף לחמין יוצא משגע. בתאבון.

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
6
רגבקוק (מקצוענ/ית)
זאת מקלובה , לא מאלובה.
5
איילה 10 (מקצוענ/ית)
אני חושבת שזה מאכל מצרי ופרוש השם מאלובה או מקלובה זה להפוך היות והופכים את הסיר על מגש
וכך מגישים את האוכל לסועדים.
4
מה הפירוש של השם מאלובה,ואם זה מאכל של עדה מסוימת !
3
ראובן מ. (עורך)
מקסימום אנחנו מתקנים ומשפרים את התמונות, לא חייבים להיות צלמים מומחים :)
2
איילה 10 (מקצוענ/ית)
ראובן מ. שמחתי לשמוע תמונות יגיעו בהמשך שאלמד להשתמש במצלמה.
1
ראובן מ. (עורך)
איילה - יופי של מתכונים. מה עם תמונות?
קיבלתי תיאבון רק מלקרוא

מאלובה

By Published: אורז ירקות ועוף מאת איילה 10 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 6 Ingredients: חתיכות עוף (איזה שאוהבים) לפי מספר הסועדים 1 כרובית קטנה 3 גזרים 3 תפו"א 1 בצל גדול 1 עגבניה חתוכה לפרוסות...... Directions:
לטגן בצל שהבצל השחים לטגן קלות את העוף להוסיף תבלינים (אני מוסיפה מרק עוף,כורכום,פלפל שחור כמון ומלח) לפי הטעם. לכסות במים ולבשל עד שהעוף רך ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר