Pesto
תפריט
ד', 21 נוב 2018, 14:57
110405 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

גהאי indian ghee

חמאה הודית מזוככת    

מאת: אורן בר ::: צפיות: 3917   

גהאי indian ghee
בישול
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» ממרחים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים
  • 600 ג"ר חמאה
דרך הכנה
  1. להמיס את החמאה על אש קטנה בסיר נקי ויבש לחלוטין
  2. לאחר הרתיחה לאדות כ-5 דקות ולהקפיד שלא ישרף
  3. להסיר את הקצף שנוצר למעלה
  4. להעביר את השומן הצלול לכלי יבש ונקי ולשמור במקרר
  5. את המשקע מתחתית הסיר-מוצקי החלב לזרוק

 

גהאי indian ghee By , 2009-01-01T20:43:00+02:00 גהאי indian ghee חמאה הודית מזוככת Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 600 ג"ר חמאה ... Instructions: להמיס את החמאה על אש קטנה בסיר נקי ויבש לחלוטין לאחר הרתיחה לאדות כ-5 דקות ולהקפיד שלא ישרף להסיר את הקצף שנוצר למעלה להעביר את השומן הצלול לכלי...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר