"סירות" ממולאות בשר
טעים, ולא מסובך כמו שזה נשמע...
4 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 2 חצילים בינוניים
- בטטה בינונית
- בצל גדול קצוץ
- עלה כרפס קצוץ
- 2 שיני שום
- 1/2 ק"ג בשר טחון
דרך הכנה
- לחתוך את הירקות לאורך , לחפור ולרוקן 3/4 מהתוכן עד שמתקבלות "סירות"
- לקצוץ את תוכן הירקות שרוקנו
- לטגן בצל ושום במעט שמן עד שיזהיבו
- להוסיף את הכרפס ואת הירקות הקצוציםלערבב 2-3 דקות ואז להוסיף את הבשר . לערבב ולמעוך כל הזמן עם מזלג עד שנהיית תערובת אחידה
- לבינתיים מניחים את ה"סירות" בתבנית ולפזר עליהם קצת שמן זית ומלח ולצלות בתנור ל 3 דקות
- כשנהיית תערובת בשר וירקות אחידה להוסיף מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה וחריפה, כמון , מרק עוף ובהרט (לא חייב בהרט) + 1/4 כוס מים לערבב טוב ולכבות את האש
- (לא לטעום כי זה מאוד טעים ואז לא יישאר למילוי הסירות...)
- לקרר מעט ולהוסיף 2 ביציםלערבב טוב טוב
- ממלאים את הסירות בנדיבות ואופים 20 דקות ב 200 מעלות עד להשחמה
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 2
By קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 20 Sep 2017
- סוכות ושמחת תורה 04 Oct 2017
- חנוכה 12 Dec 2017
- טו בשבט 30 Jan 2018
- פורים 01 Mar 2018
- פסח 30 Mar 2018
- יום העצמאות 19 Apr 2018
- שבועות 19 May 2018
כתבות, הדרכה, מידע
- ● לוח המרות כוס למשקל למרכיבים שכיחים ותחליפי פרווה [מידע] - ...
- ● הדבש – אנטיביוטיקה מהטבע [מידע] - התרופה הטבעית למחלות החורף...
- ● יוגורט [תזונה] - מוצר חלבי מספר אחד...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - צבעי מאכל [מידע] - פרק 5 - צבעי מאכל....
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד לפסח 8 דקות במיקרוגל [סילביאן] -
- עוגת יוגורט [אבי מ.] -
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- עוגת שייש שוקולד בחושה [אבי מ.] -
- בראוניס שוקולד [אבי מ.] -
- עוף עם אורז בתנור [ויצמן] -
- עוגת גזר ואגוזים לפסח [אבי מ.] -