Pesto
תפריט
א', 22 אוק 2017, 00:20
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת גבינה עם פירורים

עוגות    

מאת: נינה לה ::: צפיות: 4362   

עוגת גבינה עם פירורים
30 דקות ופחות
 
מרכיבים
  • לבצק
  • 3 כוסות קמח תופח
  • חצי כוס סוכר
  • 3 כפות מיץ תפוזים
  • 100 ג"ר מחמאה
  • כפית תמצית וניל
  • 1 ביצה

למילוי

  • 1  שמנת מתוקה
  • 1 פודניג וניל
  • 1 כוס חלב
  • חצי כוס סוכר
  • וחצי ק"ג גבינה לבנה 9%
דרך הכנה
  1. לערבל את המחמאה עם הסוכר +ביצה+מיץ תפוזים+תמצית וניל
  2. להוסיף את הקמח  ולערבל במהירות נמוכה(וו גיטרה)
  3.  לקמח את הידיים ולחלק  את הבצק ל-2
  4. חלק אחד לתבנית (מ"ס 26)
  5. להדק היטב לתבנית ולחורר במזלג
  6. את החלק השני לשטח בתבנית  נפרדת של התנור
  7. עד שהבצק מזהיב
  8. לצנן היטב
  9. את החלק שהשטחתם בתבנית לפורר
  10. ולהניח בצד
  11. את המילוי יש לערבל במערבל
  12. הפודניג +הסוכר+החלב והשמנת לקצף יציב
  13. להוסיף את הגבינה ולערבל ידנית בתנועות קיפול
  14. עד לקבלת קצפת חלקה ואחידה
  15. להוסיף את המילוי לבצק שבתבנית (מ"ס 26)
  16. ולצנן במקרר  ל5 שעות לפחות
  17. לפני ההגשה להוסיף את הפירורים

בהצלחה ובתאבון

הערות
ניתן להוסיף לפירורים אגוזי פאקן מסוכרים

עוגת גבינה עם פירורים

By Published: עוגות מאת נינה לה 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 0 Ingredients: לבצק 3 כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר 3 כפות מיץ תפוזים 100 ג"ר מחמאה כפית תמצית וניל 1 ביצה ...... Directions:
לערבל את המחמאה עם הסוכר +ביצה+מיץ תפוזים+תמצית וניל להוסיף את הקמח  ולערבל במהירות נמוכה(וו גיטרה)  לקמח את הידיים ולחלק  את הבצק ל-2 ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר