Pesto
תפריט
ש', 15 דצמ 2018, 05:23
110408 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

חומוס עם פטריות חמות

   

מאת: אורן בר ::: צפיות: 7134   

חומוס עם פטריות חמות
טיגון
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» מתאבנים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
 
מרכיבים
  • 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות חתוכות
  • 1 בצל קצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שמן זית
  • חומוס
  • טחינה ביתית
דרך הכנה
  1. לחמם שמן זית במחבת ולטגן את הבצל עד להשחמה
  2. להוסיף את הפטריות ולטגן תוך כדי בחישה מידי פעם
  3. להוסיף את השום ולתבל במלח ופלפל ולאדות עוד קצת
  4. בצלחת בינונית לשים חומוס ביד נדיבה ולמרוח בסיבוב עם כף
  5. במרכז הצלחת לשים מעט טחינה ביתית
  6. לתבל במעט שמן זית ואפשר לפזר מעט פפריקה
  7. לצקת במרכז הצלחת את הפטריות החמות ולהגיש עם פיתות טריות.
חומוס עם פטריות חמות By , 2009-10-14T09:48:57+02:00 חומוס עם פטריות חמות Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 1 סלסלת פטריות שמפניון טריות חתוכות 1 בצל קצוץ 3 שיני שום כתושות מלח ופלפל לפי הטעם שמן זית חומוס טחי... Instructions: לחמם שמן זית במחבת ולטגן את הבצל עד להשחמה להוסיף את הפטריות ולטגן תוך כדי בחישה מידי פעם להוסיף את השום ולתבל במלח ופלפל ולאדות עוד קצת בצלחת ב...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר