Pesto
תפריט
ד', 21 נוב 2018, 14:54
110405 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת קוקוס ואגוזים

   

מאת: yardena27 ::: צפיות: 4933   

* תמונה להמחשה
עוגת קוקוס ואגוזים
20 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1 שמנת מתוקה
  • 200 גרם חמאה
  • 6 ביצים מופרדות
  • כוס סוכר
  • 1 תפוח עץ ( מגורדת בפומפיה)
  • כוס קוקוס
  • 100 גרם אגוזי מלך קצוצים
  • 4 כפות קמח מצה
  • 2 כפות יין קידוש מתוק
גודל/סוג תבנית: תבנית קפיצית עגולה משומנת
דרך הכנה
  1. שמים בסיר קטן את השוקולד והשמנת על להבה  נמוכה. מסירים מהאש ומוסיפים את החמאה ובוחשים עד שהחמאה תימאס מוסיפים את החלמונים ובוחשים.
  2. מקציפים את החלבונים והסוכר עד לקבלת קצף אחיד. מקפלים  לתערובת השוקולד, מוציאים חצי מתערובת השוקולד לקערה  ומכניסים למקרר.
  3. לתערובת השוקולד שנותרה מכניסים את התפוח עץ, הקוקוס, היין, מחצית מהאגוזים, והקמח מצה ובוחשים לתערובת אחידה.ויוצקים לתבנית
  4. אפיה עד שהקיסם באמצע יוצא יבש.
  5. אחרי צינון של 10 דקות לשפוך את תערובת השוקולד שהיתה במקרר על כל העוגה לצנן ולהכניס לקרר
חום תנור: 170 מעלות עד 180 מעלות
הערות

נשמרת במקרר אחרי צינון במשך 3 ימים

בתאבון

עוגת קוקוס ואגוזים By , 2010-04-04T22:03:49+03:00 עוגת קוקוס ואגוזים Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 20 Tags: none Ingredients: - 200 גרם שוקולד מריר 1 שמנת מתוקה 200 גרם חמאה 6 ביצים מופרדות כוס סוכר 1 תפוח עץ ( מגורדת בפומפיה) כוס... Instructions: שמים בסיר קטן את השוקולד והשמנת על להבה  נמוכה. מסירים מהאש ומוסיפים את החמאה ובוחשים עד שהחמאה תימאס מוסיפים את החלמונים ובוחשים. מקציפים את החלבונים והסוכר עד ל...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר