Pesto
תפריט
ד', 13 דצמ 2017, 07:05
110390 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת שוקולד נוגט

שחיתות אמיתית...    

מאת: אורן בר ::: צפיות: 5442   

* תמונה להמחשה
עוגת שוקולד נוגט
אפיה
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה או ארוחה קלה
 
מרכיבים
  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 כוס שמן
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1/2 כוס אבקת נוגט
  • 6 כפות קמח (אני השתמשתי בקמח מלא)
  • 1/2 כפית אבקת אפיה
דרך הכנה
  1. להקציף מעט את הביצים שלמות. להמשיך להקציף תוך הוספת הסוכר בהדרגה.
  2. בינתיים להמיס את השוקולד והשמן- אפשר במיקרו (אני מחממת קודם את השמן לבד במיקרו כדי שהשוקולד לא ישרף ואז מוסיפה את השוקולד חתוך לקוביות ומחזירה למיקרו לעוד כחצי דקה) אפשר גם בסיר כפול.
  3. להוסיף את הנוגט לשוקולד ולערבב היטב.
  4. להוסיף את תערובת השוקולד (לוודא שלא חמה מידי) לביצים ולהקציף לדקה ואז להוסיף אבקת אפיה וקמח בהדרגה.
  5. לשים בתבנית 24 משומנת ולפזר מעל קרוקנט שקדים.
  6. לאפות בחום בינוני 180 כחצי שעה. העוגה יוצאת רטובה מאוד במרקם משחתי קצת.
  7. להגיש חם רצוי עם כדור גלידה.
הערות

תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
אורן בר (מקצוענ/ית)
בס"ד
לאה השוקולד המריר נותן את כל הטעם.אין לי מושג איך תמירי אותו (ואם כבר אז לקקאו ולא לשוקולית)....»»
2
איני יודעת מהי אבקת נוגט וגם אין באפשרותי ללכת לחפש בחנויות מתמחות, לכן מה ניתן לשים במקום אבקה זו? תודה מראש.
1
האם אפשר להשתמש במקום השוקולד המריר בקקאו או שוקולית? ואם כן מה הכמות?

עוגת שוקולד נוגט

By Published: שחיתות אמיתית... מאת אורן בר 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 0 Ingredients: 4 ביצים 3/4 כוס סוכר 1 כוס שמן 200 גרם שוקולד מריר 1/2 כוס אבקת נוגט 6 כפות קמח (אני השתמשתי בקמח מלא) ...... Directions:
להקציף מעט את הביצים שלמות. להמשיך להקציף תוך הוספת הסוכר בהדרגה. בינתיים להמיס את השוקולד והשמן- אפשר במיקרו (אני מחממת קודם את השמן לבד במיקרו כדי שהשוקולד לא ישרף ואז מו...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר