Pesto
תפריט
ד', 21 נוב 2018, 20:55
110405 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט חסה ומנגו

   

מאת: אורן בר ::: צפיות: 5984   

סלט חסה ומנגו
הכנה וקירור
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» סלטים
 
מרכיבים
  • 1 ראש חסה קצוץ גס
  • 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
  • כמה גבעולי עירית קצוצים
  • 2 מנגו חתוכים לקוביות
  • עלי טימין מ-2 גבעולים (לא חובה)
  • 1/4 כוס גרעיני חמניה קלופים
  • 1/4 כוס גרעיני דלעת קלופים
  • 1/4 כוס שומשום
לרוטב
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס חומץ בלסמי
  • 1 כף סילאן
  • מלח, פלפל
דרך הכנה
  1. לקלות במעט שמן את הגרעינים והשומשום להשחמה.
  2. לשים בקערה את הירק והמנגו ומעל את תערובת הגרעינים הקלויה.
  3. לפני ההגשה לערבב את מרכיבי הרוטב ולשפוך מעל ולערבב היטב.
הערות

סלט חסה ומנגו By , 2011-01-24T10:31:31+02:00 סלט חסה ומנגו Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 0 Tags: none Ingredients: - 1 ראש חסה קצוץ גס 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים כמה גבעולי עירית קצוצים 2 מנגו חתוכים לקוביות עלי טימין מ-2 גבעולים (לא חובה) ... Instructions: לקלות במעט שמן את הגרעינים והשומשום להשחמה. לשים בקערה את הירק והמנגו ומעל את תערובת הגרעינים הקלויה. לפני ההגשה לערבב את מרכיבי הרוטב ולשפוך מעל ולערבב היטב....
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר