Pesto
תפריט
ד', 22 אוג 2018, 08:08
110400 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

ארטישוק ממולא פטריות

מעדן    

מאת: mirich ::: צפיות: 5022   

ארטישוק ממולא פטריות
10 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 2 חבילות תחתיות ארטישוק קפוא
  • 2 סלסלות פטריות טריות
  • בצל בינוני
  • 1/3 כוס שמן קנולה
  • 2 כפות שמן זית
  • בקבוק יין לבן
  • מלח
  • פלפל
  • בזיליקום מיובש
  • 3 כפות צנובר 
  • כף חומץ
דרך הכנה
  1. מבשלים את תחתיות הארטישוק בסיר מים רתוחים עם כף חומץ ומלח עד לרתיחה.
  2. קוצצים את הפטריות והבצל ומטגנים עם הצנוברים בשמן הקנולה מטבלים במלח פלפל ובזליקום מיובש.
  3. ממלאים את תחתיות הארטישוק בתערובת הפטריות ושמים את התחתיות בסיר רחב.
  4. מוזגים לסיר את שמן הזית והיין ומבשלים עד אידוי כל הנוזלים.
הערות

ארטישוק ממולא פטריות By , 2011-04-18T11:49:00+03:00 ארטישוק ממולא פטריות מעדן Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 10 Tags: none Ingredients: - 2 חבילות תחתיות ארטישוק קפוא 2 סלסלות פטריות טריות בצל בינוני 1/3 כוס שמן קנולה 2 כפות שמן זית בקבוק יין לבן... Instructions: מבשלים את תחתיות הארטישוק בסיר מים רתוחים עם כף חומץ ומלח עד לרתיחה. קוצצים את הפטריות והבצל ומטגנים עם הצנוברים בשמן הקנולה מטבלים במלח פלפל ובזליקום מיובש. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר