Pesto
תפריט
ד', 18 אוק 2017, 14:20
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוגת גבינת ריקוטה (חלבי)

המתכונים של ריצ'    

מאת: richs ::: צפיות: 15368   

* צילום: ריצ'
עוגת גבינת ריקוטה (חלבי)
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • לבסיס:
  • 250 גרם עוגיות אוריאו מרוסקות
  • 3-2 כפות נוטלה
     
  • לשכבת הגבינה:
  • 500 גרם גבינת ריקוטה
  • 3/4 כוס (180 גרם) סוכר דק
  • 4 ביצים גדולות
  • 2 כפות קורנפלור
  • 1 כפית תמצית שקדים או וניל
  • 1 מיכל בסיס לבישול והקרמה של ריצ'
  • 1/2 כוס (75 גרם) שקדים טחונים
גודל/סוג תבנית: תבנית קפיצית בקוטר 28 ס"מ




דרך הכנה
  1. להכנת הבסיס, מרסקים את העוגיות ומערבבים עם הנוטלה, מהדקים לתחתית של תבנית קפיצית בקוטר 28 ס"מ, לתבנית ריבועית או לתבניות אישיות. מצננים כרבע שעה במקרר.
  2. להכנת שכבת הגבינה, טורפים היטב את הריקוטה עם הסוכר. מוסיפים את הביצים, כל אחת בנפרד, את הקורנפלור ותמצית השקדים או הווניל. מוסיפים את הבסיס להקרמה ובישול של ריצ' ואת השקדים הטחונים. יוצקים לתבנית.
  3. אופים כשעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני נמוך מעט, 160 מעלות, עד שהעוגה התייצבה ושומרים במקרר.


חום תנור: 160 מעלות



הערות
מתאים להגיש עם תותים וגם עם רסק פרי ממותק.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

עוגת גבינת ריקוטה (חלבי)

By Published: המתכונים של ריצ' מאת richs 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 0 Ingredients: לבסיס: 250 גרם עוגיות אוריאו מרוסקות 3-2 כפות נוטלה   לשכבת הגבינה: 500 גרם ג...... Directions:
להכנת הבסיס, מרסקים את העוגיות ומערבבים עם הנוטלה, מהדקים לתחתית של תבנית קפיצית בקוטר 28 ס"מ, לתבנית ריבועית או לתבניות אישיות. מצננים כרבע שעה במקרר. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר