Pesto
תפריט
ד', 26 ספט 2018, 14:40
110403 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סהרוני וניל צ'כים

עוגיות חג המולד (לא רק) טבעוני    

מאת: mirich ::: צפיות: 7079    ::

סהרוני וניל צ'כים
16 מנות
30 דקות עד שעתיים
 
מרכיבים
  • 50 גר' מחמאה
  • 5 כפות סוכר
  • 2 כפיות תמצית וניל
  • כף מים
  • 2 כוסות קמח
  • 1/2 כפית מלח
  • 200 גר' שקדים טחונים
  • 1/2 כפית קליפת לימון מגוררת
  • אבקת סוכר
דרך הכנה
  1. מקציפים את המחמאה הסוכר לקצף יציב ומוסיפים את קליפת הלימון ותמצית הוניל ומקציפים עד איחוד המרכיבים.
  2. בקערה נפרדת מערבם את הקמח עם המלח והשקדים הטחונים.
  3. מוסיפים לקצף בהדרגה את תערובת הקמח והשקדים עד ליצירת תערובת אחידה.
  4. יוצרים כדורים מהבצק ויוצרים צורה של סהר ומניחים בתבנית האפיה ברווח של 2 אצבעות אחד מהשני.
  5. מכניסים את התבניות לתנור ואופים בחום של 180 מעלות עד שהקצוות משחימות קל.
  6. מוציאים מהתנור ומצננים ובוזקים מעל אבקת סוכר.
הערות
אפשרי להחליף את השקדים הטחונים באגוזים טחונים
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
3
האם כמות החמאה (או מחמאה) נכונה? זה לא מעט מידי עבור עוגיות?
2
mirich (מקצוענ/ית)
כפי שציינתי בהערות ניתן להחליף את השקדים באגוזים
1
zadok74 (במטבח)
חייב שקדים?
סהרוני וניל צ'כים By , 2014-03-28T11:58:40+03:00 סהרוני וניל צ'כים עוגיות חג המולד (לא רק) טבעוני Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 16 Tags: none Ingredients: - 50 גר' מחמאה 5 כפות סוכר 2 כפיות תמצית וניל כף מים 2 כוסות קמח 1/2 כפית מלח 200 גר' שקדים טחוני... Instructions: מקציפים את המחמאה הסוכר לקצף יציב ומוסיפים את קליפת הלימון ותמצית הוניל ומקציפים עד איחוד המרכיבים. בקערה נפרדת מערבם את הקמח עם המלח והשקדים הטחונים. מוסי...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר