Pesto
תפריט
ש', 15 דצמ 2018, 05:23
110408 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

טראפל שוקולד לבן

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 12790   

טראפל שוקולד לבן
16 מנות
הכנה וקירור
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» קינוחים» קפה
 
מרכיבים
300 גר' שוקולד לבן קצוץ דק
1/3 כוס שמנת מתוקה
50 גר' חמאה לא מלוחה
2 כפות ליקר טוב - תפוזים,אגוזים או ברנדי

לציפוי:

300 גר' שוקולד לבן מומס
דרך הכנה
מניחים את השוקולד בקערה, מחממים את השמנת והחמאה בסיר קטן עד לסף רתיחה, יוצקים את השמנת החמה על השוקולד ומערבבים עד להמסה מושלמת של השוקולד.

מניחים לצינון עד שמתגבש, ומנטפים בעזרת שקית זילוף או שתי כפיות תלוליות קטנות על נייר אלומיניום.

מכניסים למקרר לחצי שעה, מוציאים ומגלגלים במהירות כל תלולית לכדור, טובלים את הכדורים בשוקולד הלבן המומס לקבלת הציפוי.

מצננים במקרר.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
4
אבי מ. (מקצוענ/ית)
כן, כפית תמצית וניל במקום הליקר.
3
אפשר במקום ליקר תמצית וניל???
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
1
אבי שלום

רציתי הסבר איך לעשות קישוט עם שוקולד לבן,על טראפל שוקולד מריר. אני יודעת שהוא בעייתי....»»
טראפל שוקולד לבן By , 2005-03-28T21:15:55+02:00 טראפל שוקולד לבן Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 16 Tags: none Ingredients: - 300 גר' שוקולד לבן קצוץ דק 1/3 כוס שמנת מתוקה50 גר' חמאה לא מלוחה2 כפות ליקר טוב - תפוזים,אגוזים או ברנדילציפוי:300 גר' שוקולד לבן מומס ... Instructions: מניחים את השוקולד בקערה, מחממים את השמנת והחמאה בסיר קטן עד לסף רתיחה, יוצקים את השמנת החמה על השוקולד ומערבבים עד להמסה מושלמת של השוקולד.מניחים לצינון עד שמתגבש, ומנטפים בעזרת שקית זילוף או ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר