Pesto
תפריט
ו', 20 אוק 2017, 08:24
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

סלט עוף חם ברוטב דבש

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 12978   

סלט עוף חם ברוטב דבש
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ
 
מרכיבים
לסלט:
מספר עלים מ-3 סוגי חסה: מסולסלת, חמאה ואדומה
1 כף נענע קצוצה
1 כף עירית קצוצה
1 כף פטרוזיליה קצוצה
3 כפות שמן זית
1 כף חומץ בן יין
1 תפוח עץ גרנד פרוס לפרוסות
1/2 כוס שעועית ירוקה מבושלת או מקופסה

לרוטב החם:
500 גר' חזה עוף חתוך לרצועות
10 עגבניות שרי
חופן נבטים
1 כוס פטריות ירדן חתוכות לרצועות
1 כוס פטריות שמפיניון חתוכות לרצועות
2 כפות סויה
1 כף דבש
1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ
1 כף שום טרי קצוץ
2 כפות שמן זית לטיגון
דרך הכנה

בקערה גדולה מתבלים את שלשת סוגי החסה ברוטב של שמן זית וחומץ, מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים קלות, מניחים על צלחת הגשה ועליהם מניחים נבטים ושעועית ירוקה מבושלת.

במחבת או בווק מקפיצים בשמן למספר דקות את נתחי העוף, פטריות ירדן ושמפיניון, עגבניות שרי, מוסיפים סויה, ג'ינג'ר, דבש ושום ושופכים את כל התערובת על הסלט הקר.

מקשטים את צלחת ההגשה מסביב בפרוסות תפוחי עץ ומגישים.

סלט עוף חם ברוטב דבש

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: לסלט:מספר עלים מ-3 סוגי חסה: מסולסלת, חמאה ואדומה1 כף נענע קצוצה1 כף עירית קצוצה1 כף פטרוזיליה קצוצה3 כפות שמן זית1 כף חומץ בן יין1 תפוח עץ ג...... Directions:
בקערה גדולה מתבלים את שלשת סוגי החסה ברוטב של שמן זית וחומץ, מוסיפים את עשבי התיבול ומערבבים קלות, מניחים על צלחת הגשה ועליהם מניחים נבטים ושעועית ירוקה מבושלת.במחבת או בווק מקפיצים בשמ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר