Pesto
תפריט
ה', 19 אוק 2017, 21:22
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

עוף שחום

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 14212   

עוף שחום
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» עיקריות» צהריים - ערב
 
מרכיבים
1 עוף טרי מחולק למנות
8 כפות שמן
2 שיני שום קצוצות
3 בצלים ירוקים חתוכים לחתיכות של 4 ס"מ
1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ
1/2 כוס רוטב סויה
1/2 כוס יין לבן יבש
3 כפות סוכר חום
1/2 כוס מים
סלסילת פיטריות קטנות שלמות
מלח ופלפל שחור גרוס
דרך הכנה
  1. שמים את השמן בסיר ומטגנים בו תוך ערבוב את הג'ינג'ר, השום והבצל (אפשר גם פלפל חריף אחד).
  2. מוסיפים את העוף ומשחימים אותו מעט, מוסיפים את כל שאר החומרים למעט הפטריות.
  3. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה 30 דקות.
  4. מוסיפים את הפיטריות השלמות וממשיכים לבשל עוד כ-15 דקות.
  5. אפשר להוסיף בעונה במקום הפטריות ערמונים קלופים.

עוף שחום

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 4 Ingredients: 1 עוף טרי מחולק למנות8 כפות שמן2 שיני שום קצוצות3 בצלים ירוקים חתוכים לחתיכות של 4 ס"מ1 כף ג'ינג'ר טרי קצוץ1/2 כוס רוטב סויה1/2 כוס יין לבן יבש3 כפות סוכ...... Directions:
שמים את השמן בסיר ומטגנים בו תוך ערבוב את הג'ינג'ר, השום והבצל (אפשר גם פלפל חריף אחד). מוסיפים את העוף ומשחימים אותו מעט, מוסיפים את כל שאר החומרים למעט הפטריות. ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר