Pesto
תפריט
ג', 11 דצמ 2018, 21:11
110407 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מאלבי

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 12793   

מאלבי
6 מנות
הכנה וקירור
30 דקות ופחות
קושי: קל הכנה
» קינוחים» צהריים - ערב או ארוחה קלה
ציון גולשים: 7
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
2 כוסות חלב
2 כוסות מים
1 כוס סוכר (או לפי הטעם)
5 כפות קורנפלור
1 כפית מי ורדים
להגשה:
סירופ פטל
שקדים קצוצים
קוקוס טחון
דרך הכנה
  1. בקערה קטנה מערבבים 1 כוס מים עם קורנפלור לתערובת דלילה ומניחים בצד.
  2. שמים את החלב ואת המים הנוספים בסיר, מוסיפים סוכר ומביאים לרתיחה.
  3. מוסיפים את הקורנפלור המדולל במים ומבשלים תוך כדי ערבוב כ-20 דקות, עד שהתערובת מתעבה.
  4. מסירים מהאש ומוסיפים מי ורדים.
  5. מעבירים לתבניות אישיות מצננים מעט ומעבירים למקרר למספר שעות.
  6. מגישים קר עם סירופ פטל (או סירופ אדום אחר), שקדים קצוצים וקוקוס טחון.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
12
ציון 7
יצא מאוד מתוק צריך להפחית מהסוכר.הכנתי את הסירופ מכוס סוכר,כוס מים,חצי לימון.חצי כפית מי ורדים וצבע מאכל אדום, להרתיח על האש
11
אמא שלי שמה מעל המאלבי ריבת שושנים שהיא הכינה
וזה היה מדהים
10
ראובן מ. (עורך)
זה העשוי מסחרית מרימונים רחוק מלהיות מתאים ומה גם שהוא מבושל (אחרת יתקלקל). אם יש רימונים טריים, מה טוב...»»
9
אבי שלום,
יש לי רכז רימונים (חמוץ)
האם אתה יכול לתת לי מתכון לרוטב רימונים למלבי?
תודה
8
אבי מ. (מקצוענ/ית)
כל סירופ, גם זה המוכן למשקה לילדים.
7
אבי שלום,
לאיזה סירופ פטל אתה מתכוון. הפטל של הילדים?
6
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אינני יודע מה הריכוז אבל אם זה אמיתי ומאד מרוכז להוסיף ממש טיפות, 4-5 טיפות לכל היותר.
5
יש לי בקבוקון קטן(40 CC) של תמצית ורדים זה מרוכז .
מה היחס ששמים בינו לבין התמציות שקונים בבקבוקים הגדולים .
3
איפה משיגים מי ורדים? אפשר להשתמש במשהו חילופי?
תודה מראש אני מאד נהנת מהמתכונים המענינים
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
מחליפים את החלב במים או שמנת לקפה של ריץ'.
1
איך ניתן להפוך למתכון פרוה?
מאלבי By , 2005-03-28T21:16:01+02:00 מאלבי Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 2 כוסות חלב2 כוסות מים1 כוס סוכר (או לפי הטעם)5 כפות קורנפלור1 כפית מי ורדיםלהגשה:סירופ פטלשקדים קצוציםקוקוס טחון ... Instructions: בקערה קטנה מערבבים 1 כוס מים עם קורנפלור לתערובת דלילה ומניחים בצד. שמים את החלב ואת המים הנוספים בסיר, מוסיפים סוכר ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הקורנפלור המדולל במים ומבשלים ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר