פונדנט שוקולד
6 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות אישיות» צהריים - ערב או קפה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
150 גר' שוקולד מריר
150 גר' חמאה
3 ביצים גדולות
3 חלמונים גדולים
1/4 כוס סוכר
4 כפות קמח
דרך הכנה
- משמנים היטב 6 תבניות אישיות, מחממים את התנור לחום בינוני.
- ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר כפול על אדים או על להבה נמוכה עד להמסת
השוקולד ולקבלת תערובת חלקה ללא גושים. - בקערת המיקסר מקציפים את הביצים והחלמונים עם הסוכר כ-5 דקות עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה, מקפלים את תערובת הביצים לתערובת השוקולד ומקפלים את הקמח.
- יוצקים לתבניות האישיות עד לגובה 2/3 מגובה התבנית.
- אופים כ-12 דקות עד ששולי העוגה מתקשים והמרכז עדיין רך, מוציאים ומניחים
לצינון בתבניות ל-10 דקות לפני ההוצאה מהתבנית או מגישים בתבנית. - מגישים חם עם קצפת מתוקה או כדור גלידת וניל או שניהם ליד.
- פנים העוגות נשאר רך ונוזלי מעט.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 4
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 20 Sep 2017
- סוכות ושמחת תורה 04 Oct 2017
- חנוכה 12 Dec 2017
- טו בשבט 30 Jan 2018
- פורים 01 Mar 2018
- פסח 30 Mar 2018
- יום העצמאות 19 Apr 2018
- שבועות 19 May 2018
כתבות, הדרכה, מידע
- ● לוח המרות כוס למשקל למרכיבים שכיחים ותחליפי פרווה [מידע] - ...
- ● הדבש – אנטיביוטיקה מהטבע [מידע] - התרופה הטבעית למחלות החורף...
- ● יוגורט [תזונה] - מוצר חלבי מספר אחד...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - צבעי מאכל [מידע] - פרק 5 - צבעי מאכל....
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
הנצפים ביותר
- שניצלונים בבצק בירה [luba111] -
- מרק בצל [אבי מ.] -
- כדורי בשר ברוטב [אבי מ.] -
- פוקצה Focaccia [אבי מ.] - לחם איטלקי שטוח.
- טורט גבינה של פעם [אבי מ.] -
- ג'חנון [לינואל] - מאפה תמני לשבת בבוקר
- עוגת מוס שוקולד עשירה [אבי מ.] - מוס שוקולד ללא ג'לטין