Pesto
תפריט
ג', 24 אוק 2017, 12:42
110388 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מעויני מרציפן

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 3865   

מעויני מרציפן
20 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» עוגיות» קפה
 
מרכיבים
200 גר' מרציפן
1 כוס סוכר
200 גר' חמאה רכה
2 חלמונים
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
דרך הכנה
  1. מנפים את הקמח ואבקת אפיה לקערה ומניחים בצד.
  2. מגרדים את המרציפן בפומפיה לקערת המיקסר.
  3. מוסיפים את החמאה והסוכר ומקציפים לתערטבת אחידה.
  4. מוסיפים תוך כדי הקצפה את החלמונים אחד אחר שהקודם הובלע בתערובת.
  5. מוסיפים את תערובת הקמח במהירות נמוכה רק עד שהקמח הובלע בתערובת, לא לערבב יתר על המידה.
  6. לשמן תבנית 22X22 ולשטח את הבצק בתבנית בעזרת הידיים לגובה אחיד.
  7. לחתוך מעוינים בעזרת סכין.
  8. להכניס לאפיה בתנור שחומם מראש ל-175° כ-25 דקות או עד להזהבה.
  9. להוציא ולצנן על רשת.

מעויני מרציפן

By Published: מאת אבי מ. 0 כוכבים מתוך 5 0 גולשים תזמון: Yield: 20 Ingredients: 200 גר' מרציפן 1 כוס סוכר 200 גר' חמאה רכה 2 חלמונים 1/2 2 כוסות קמח 1 כפית אבקת אפיה...... Directions:
מנפים את הקמח ואבקת אפיה לקערה ומניחים בצד. מגרדים את המרציפן בפומפיה לקערת המיקסר. מוסיפים את החמאה והסוכר ומקציפים לתערטבת אחידה. מוסיפים ת...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר