עוגת דבש לראש השנה
נשמרת היטב במקפיא
* תמונה להמחשה By SKopp, via Wikimedia Commons
אפיה
קושי: קל הכנה
» עוגות» או משקאות
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 6 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבונים
- 1 כוס סוכר
- 3/4 כוס שמן
- 1 כוס דבש
- 1 כוס קפה (כפית גדושה קפה שחור + כוס מים רותחים)
- 1/2 2 כוסות קמח
- 1 כפית שטוחה סודה לשתיה
- 1 כפית שטוחה ציפורן
- 1 כפית שטוחה קינמון
- 1/2 כוס אגוזים
- 1/2 כוס צימוקים
דרך הכנה
- מערבבים את הקפה והשמן.
- מנפים את הקמח עם הציפורן, הקינמון והסודה לשתיה.
- מערבבים את האגוזים והצימוקים עם 2 כפות מהקמח.
- במיקסר, מקציפים את החלמונים יחד עם הדבש ו-1/2 כוס סוכר. מוסיפים לסירוגין את תערובת הקמח והשמן עם הקפה לקצף.
- מקציפים את החלבונים עם ½ כוס הסוכר הנותרת.
- מערבבים שליש מקצף החלבונים עם תערובת החלמונים, ואז מקפלים בעדינות את שני השלישים הנותרים של הקצף אל תוך התערובת. מוסיפים את תערובת הצימוקים והאגוזים.
- יוצקים לתבניות (עד לגובה 1/2 מהתבנית). אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 40-50 דקות.
הערות
3 תבניות אינגליש קייק, משומנות
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● כדאי לדעת...תקנים לשיווק תוצרת חקלאית [מידע] - מה מוכרים לכם ועבור מה אתם באמת משלמים....
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● תזונה נכונה בראש השנה, בהתאם לרפואה הסינית [הדרכה] - ...
- ● המלצות לבישול ולאחסון של תפוחי אדמה [מידע] - ...
הנצפים ביותר
- פשטידת קישואים [לינואל] -
- עוגת שוקולד 30 דקות [יפונת] - עוגת שוקולד
- איטריות מרק לפסח [אבי מ.] - איטריות קלילות מקמח תפו"א קלות הכנה.
- בישקוטי לפסח [אבי מ.] -
- קינוח אגסים ברוטב תפוזים [אבי מ.] -
- כנפיים עם אורז וירקות בתנור [סביון] - מנה עיקרית
- עוגת פירות יבשים בחושה [אבי מ.] -