בלינצ'ס בציפוי קריספי
6 מנות
30 דקות עד שעתייםמרכיבים
- 1.5 כוסות מים
- 1 כוס קמח
- 2 ביצים
- 3 כפות שמן
- 1/2 כוס שמן
- 1/4 כפית מלח
- 250 גר' בשר בקר טחון
- בצל קצוץ דק
- קופסאת פיטריות
- כף אבקת מרק בטעם פטריות
- קורט פלפל לבן
- כפית כמון
- פירורי לחם
- 2 ביצים טרופות
דרך הכנה
- לערבב את כל החומרים פרט לשמן לבלילה אחידה.
- לצקת את השמן למחבת ולחמם ולשפוך חזרה לבלילה ולערבב מיד שלא יווצרו גושים.
- לקחת מצקת בינונית ולצקת למחבת החם על אש בינונית.
- ברגע שהקצוות נעשים חומים ניתן להפוך את הבילנצ'ס.
- במחבת מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה מוסיפים את הפטריות ומטגנים קלות.
- מוסיפים את הבשר הטחון ומערבים לתערובת אחידה.
- מתבלים במרק הפטריות, פלפל לבן, והכמון.
- לוקחים עלים של בלינצ'ס וממלאים כל אחד בכף וחצי מתערובת הבשר הטחון ומגלגלים.
- שמים בצלחת עמוקה פירורי לחם ובצלחת עמוקה נוספת 2 ביצים טרופות.
- טובלים כל גלילה של בלינצ'ס בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם.
- מטגנים את הגלילות בשמן עמוק.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת יוגורט [אבי מ.] -
- פאי קרמל אגוזים ושוקולד [אבי מ.] -
- גולש הונגרי-הודי [אבי מ.] - מה שהופך את גרסת הגולש הזאת לגרסה הודית הוא השימוש בקרי
- בראוניס שוקולד [אבי מ.] -
- עוגיות שבלול מייפל [אבי מ.] - עוגיות בניחוח מייפל.
- סלט פלפלים חריף [אבי מ.] -
- עוגת תותים וקצפת [אבי מ.] -