פאי משמשים

10 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» פאי וטארט» או ארוחה קלה

מרכיבים

לתחתית הפאי:
2 כוסות קמח רגיל
5 כפות סוכר
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית מלח
175 גר' מרגרינה/חמאה קרה בקוביות
1 ביצה
1 חלמון

למלית:
1/2 כוס שמנת מתוקה
1/2 כוס סוכר
2 ביצים
1 כוס שקדים טחונים דק
1 קופסא משמשים חצויים בסירופ
שקדים מולבנים שלמים

דרך הכנה

לערבב את כל חומרי התחתית במעבד מזון לבצק אחיד, לא לעבד יתר על המידה, לעטוף לצנן במקרר כחצי שעה.
לרדד את הבצק בין שני יריעות ניילון לעיגול בקוטר 30 ס"מ, לשטח בתבנית 26 על התחתית וכ-2 ס"מ על הדפנות.
לערבב את השמנת, הסוכר, הביצים והשקדים הטחונים לתערובת אחידה, לצקת על תחתית הבצק שבתבנית.
לסנן את המשמשים מהסירופ, לסדר את המשמשים על תערובת השקדים כאשר הצד החתוך כלפי מעלה ולהניח על כל משמש שקד שלם.
לאפות בתנור שחומם מראש לחום בנוני כ- 60 דקות.
לצנן על רשת.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

ראובן מ. (עורך)

האם לבשל מראש משמשים טריים/בשלים?

אבי מ. (מקצוענ/ית)

בהחלט ניתן אבל רק משמשים בשלים/רכים ומתוקים.

מלי58 (מנוסה)

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר