כדורי ביסקויט רום ואגוזים
חטיף מתוק קל הכנה, אהוב במיוחד על ילדים.

20 מנות
עתיר קלוריות

קושי: קל הכנה
» קינוחים» קפה
מרכיבים
140 גר' אגוזי פקאן
120 גר' פירורי בסקויט
115 גר' אבקת סוכר
2 כפות קקאו
2 כפות סירופ תירס או מייפל
1/4 כוס רום(משקה) או ליקר טוב
1 כפית תמצית וניל
קוקוס או סוכר לציפוי הכדורים
120 גר' פירורי בסקויט
115 גר' אבקת סוכר
2 כפות קקאו
2 כפות סירופ תירס או מייפל
1/4 כוס רום(משקה) או ליקר טוב
1 כפית תמצית וניל
קוקוס או סוכר לציפוי הכדורים
דרך הכנה
קולים את אגוזי הפקאן בתנור בחום בינוני, מצננים ומעבירים למעבד מזון, קוצצים דק.
מעבירים לקערה, מוסיפים את פירורי הבסקויט, אבקת הקקאו ואבקת הסוכר ומערבבים
היטב, מוסיפים את הסירופ, הרום ותמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית
רטובה, אם התערובת יבשה מעט מוסיפים מעט סירופ, יוצרים כדורים בקוטר 2.5 ס"מ
ומהדקים בלחיצה.
מפזרים קוקוס או סוכר בצלחת ומגלגלים את הכדורים לציפוי, מניחים בכלי סגור במקרר.
מעבירים לקערה, מוסיפים את פירורי הבסקויט, אבקת הקקאו ואבקת הסוכר ומערבבים
היטב, מוסיפים את הסירופ, הרום ותמצית הוניל ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית
רטובה, אם התערובת יבשה מעט מוסיפים מעט סירופ, יוצרים כדורים בקוטר 2.5 ס"מ
ומהדקים בלחיצה.
מפזרים קוקוס או סוכר בצלחת ומגלגלים את הכדורים לציפוי, מניחים בכלי סגור במקרר.
הערות
כדאי להכין את הכדורים יומיים לפחות לפני השימוש לספיגת טעמים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולית [חולה על אפיה] - עוגת שוקולית קלת הכנה
- מרק ירקות עשיר והפתעות בריאות [שרה יונוביץ] - לימים קרים מרק עשיר של ירקות עם הפתעות
- Pissaladiere טארט בצל [אבי מ.] -
- מרובעי גבינה וריבה [אבי מ.] -
- טארט תפוחים במלית שקדים [אבי מ.] -
- רוטב גבינת רוקפור לסלט [אבי מ.] -
- עוגיות לימון פקאן [אבי מ.] -