עוגת שייש
עוגה בחושה פופולרית בטעם וניל ושוקולד.
* By Fotographen: Thomas Hagner Maximilian Hugner
10 מנות
אפיה
קושי: בינוני
» עוגות» בוקר - בראנץ
ציון גולשים:
10
[5 מדרגים]
מרכיבים
100 גר' שוקולד מריר
1/4 כוס חלב
200 גר' מרגרינה רכה
1/4 1 כוס סוכר
1 כפית תמצית רום
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1/2 2 כוסות קמח
1/2 2 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1 כוס חלב
1/4 כוס חלב
200 גר' מרגרינה רכה
1/4 1 כוס סוכר
1 כפית תמצית רום
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1/2 2 כוסות קמח
1/2 2 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1 כוס חלב
דרך הכנה
- להמיס שוקולד ב 1/4 כוס חלב, לצנן ולהניח בצד.
- להקציף מרגרינה וסוכר עד לתערובת בהירה.
- להוסיף לתערובת רום ווניל, ואת הביצים אחת אחרי השניה תוך כדי הקצפה.
- לנפות את הקמח, אבקת האפיה והמלח ולהוסיף לתערובת לסירוגין עם החלב.
- לצקת 2/3 מהתערובת לתבנית גוגלהוף גדולה או 2 תבניות אינגליש קייק בינוניות משומנות.
- לערבב את ה-1/3 הנותר עם השוקולד המומס ולצקת על התערובת בתבנית ולקפל פנימה מספר פעמים.
- לאפות בתנור שחומם מראש בחום בינוני כ-60 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
- מוצאים ומצננים בתבנית על רשת כ-10 דקות, הופכים ומוציאים לצינון מלא על רשת (לתבנית גוגלהוף בלבד).
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- לביבות בננות [אבי מ.] - לביבות בננות מתוקות
- עוגיות זיתים [אורן בר] -
- סלט כרובית ועגבניות שרי [אבי מ.] -
- עוגת תפוזים וקוקוס [ראובן מ.] - עם צימוקים
- דגים מרוקאים [yheudit2430] -
- קערות לחם למרק [imgold] -
- פשטידת כרובית [לינואל] -