תפו"א אפויים בדבש
4 מנות
אפיה
קושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
500 גר' תפו"א בגודל בינוני
1/2 כפית חרדל
1/2 כוס דבש
1/2 כפית טימין יבש
1/2 כפית אבקת שום
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור גרוס או לפי הטעם
דרך הכנה
- מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים לקוביות גדולות.
- מבשלים במים מומולחים קלות רק עד להתרככות קלה, מסננים מהנוזלים ומעבירים לקערה לצינון ל-10 דקות.
- מחממים את התנור ל-190°, משמנים תבנית תנור מלבנית או מניחים דף קוקי בתחתית ומשמנים מעט.
- מערבבים בקערה את החרדל, הדבש, הטימין, אבקת השום, המלח והפלפל, יוצקים על תפוחי האדמה ומערבבים קלות לציפוי.
- מעבירים לתבנית ומשטחים, אופים כ-20 דקות או עד ששולי תפוחי האדמה משחימים.
- מוציאים ומגישים.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- עוגיות חמאה [אבי מ.] - עוגיות חמאה נימוחות.
- עוגת וניל [חולה על אפיה] - עוגת וניל ממש קלה להכנה
- קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
- עוגת מוצרט [אבי מ.] - עוגה משובחת, מצריכה מעט עבודה.
- עוגת 'שיפון' גזר [אבי מ.] - עוגת גזר אגוזים וצימוקים קלילה
- עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
- עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד