פטריות מוקפצות ברוטב דבש וסויה
4 מנות
מוקפץ
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
2 כפות רוטב סויה
1 כף דבש
1 כפית רוטב ווסטרשייר
2-3 כפות מים חמים
1 כף שומשום
2 כפות שמן שומשום
400 גר' פטריות שמפניון טריות בגודל אחיד
3 בצלים ירוקים פרוסים דק
1 פלפלון צ'לי ללא גרעינים קצוץ
דרך הכנה
- מערבבים את רוטב הסויה, הדבש ורוטב הווסטרשייר בקערה קטנה, מניחים בצד.
- חוצים את פטריות השמפניון אם הן גדולות.
- מחממים את הווק לחום גבוה, מוסיפים את השומשום וקולים מעט עד להזהבה קלה בלבד, מוציאים לצלחת.
- מוסיפים את השמן לווק, מוסיפים את הפטריות ומטגנים בהקפצה כדקה.
- מוסיפים את תערובת רוטב הסויה ומערבבים/מקפיצים 2 דקות עד להתרככות קלה של הפטריות, אם יש צורך מוסיפים 2 כפות מים חמים.
- מוסיפים את השומשום, הבצל הירוק והפלפל החריף ומקפיצים עוד כדקה.
- מעבירים לקערה ומגישים מייד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 4
ציון 9
2
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- עוגת קוקוס [אבי מ.] - עוגת טורט קוקוס קלילה.
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
- טורטיות מקמח חיטה [אבי מ.] - את הטורטיה מכינים במקור מקמח תירס מיוחד (מסה הרינה), אולם ניתן להכין טורטיות גם מקמח רגיל.
- קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.
- קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
- לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -