מרובעי עוגת דבש
מרובעי עוגת דבש בציפוי שוקולד
24 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
מרכיבים
1/2 כוס סוכר חום בהיר
100 גר' חמאה או מרגרינה רכה
2 ביצים
1 כוס דבש
1 כף גרידת קליפת לימון
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כוס מים חמים
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית קינמון טחון
1/2 כפית ציפורן טחונה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס אגוזים או שקדים קצוצים
לציפוי:
200 גר' שוקולד מריר קצוץ
50 גר' חמאה או מרגרינה
שקדים מולבנים או אגוזים קלויים לקישוט
100 גר' חמאה או מרגרינה רכה
2 ביצים
1 כוס דבש
1 כף גרידת קליפת לימון
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כוס מים חמים
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית קינמון טחון
1/2 כפית ציפורן טחונה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס אגוזים או שקדים קצוצים
לציפוי:
200 גר' שוקולד מריר קצוץ
50 גר' חמאה או מרגרינה
שקדים מולבנים או אגוזים קלויים לקישוט
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, משמנים תבנית 22X33.
- מערבבים את הקמח, הקינמון, הציפורן והמלח לקערה ומניחים בצד.
- בקערה מקציפים את החמאה הרכה עם הסוכר לתערובת אוורירית, מוסיפים את הביצים, הדבש וגרידת קליפת הלימון, מקציפים עוד 30 שניות.
- ממיסים את אבקת הסודה לשתיה במים החמים, מוסיפים לתערובת החמאה המוקצפת לסירוגין עם תערובת הקמח, מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומערבבים.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומיישרים, מכניסים לאפיה של 35-40 דקות או עד לבדיקה עם קיסם שיוצא יבש.
- מוציאים ומצננים בתבנית על רשת.
- ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרוגל או בכלי כפול, מערבבים לתערובת אחידה ויוצקים על העוגה, מורחים שכבה אחידה בעזרת מרית ומניחים לצינון.
- חותכים למרובעים, מניחים שקד או אגוז על כל ריבוע.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- צלי כתף עגל [אבי מ.] - צלי בקר עסיסי.
- צמת שמרים שוקולד [אבי מ.] -
- צלי כתף בתנור [vered100] -
- חביתיות (קרפים) לפסח [אבי מ.] - חביתיות עם גיוונים לכל סוג מילוי, מתוק או מלוח.
- סלט חצילים בטחינה [אבי מ.] -
- עוגת סולת [אבי מ.] - עוגת סולת קלה
- עוגת טורט שייש [אבי מ.] - עוגה גבוהה