מרובעי עוגת דבש
מרובעי עוגת דבש בציפוי שוקולד
24 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» קפה
מרכיבים
1/2 כוס סוכר חום בהיר
100 גר' חמאה או מרגרינה רכה
2 ביצים
1 כוס דבש
1 כף גרידת קליפת לימון
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כוס מים חמים
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית קינמון טחון
1/2 כפית ציפורן טחונה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס אגוזים או שקדים קצוצים
לציפוי:
200 גר' שוקולד מריר קצוץ
50 גר' חמאה או מרגרינה
שקדים מולבנים או אגוזים קלויים לקישוט
100 גר' חמאה או מרגרינה רכה
2 ביצים
1 כוס דבש
1 כף גרידת קליפת לימון
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כוס מים חמים
1/2 2 כוסות קמח
1 כפית קינמון טחון
1/2 כפית ציפורן טחונה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס אגוזים או שקדים קצוצים
לציפוי:
200 גר' שוקולד מריר קצוץ
50 גר' חמאה או מרגרינה
שקדים מולבנים או אגוזים קלויים לקישוט
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, משמנים תבנית 22X33.
- מערבבים את הקמח, הקינמון, הציפורן והמלח לקערה ומניחים בצד.
- בקערה מקציפים את החמאה הרכה עם הסוכר לתערובת אוורירית, מוסיפים את הביצים, הדבש וגרידת קליפת הלימון, מקציפים עוד 30 שניות.
- ממיסים את אבקת הסודה לשתיה במים החמים, מוסיפים לתערובת החמאה המוקצפת לסירוגין עם תערובת הקמח, מוסיפים את האגוזים הקצוצים ומערבבים.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומיישרים, מכניסים לאפיה של 35-40 דקות או עד לבדיקה עם קיסם שיוצא יבש.
- מוציאים ומצננים בתבנית על רשת.
- ממיסים את השוקולד והחמאה במיקרוגל או בכלי כפול, מערבבים לתערובת אחידה ויוצקים על העוגה, מורחים שכבה אחידה בעזרת מרית ומניחים לצינון.
- חותכים למרובעים, מניחים שקד או אגוז על כל ריבוע.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- לזניה במלית בשר [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
- לביבות מצות [אבי מ.] - לביבות מצות, מצה ברי, עם גיוונים שונים.
- עוגת גזר [אבי מ.] - מתכון עוגת גזר מצוינת של sjarjar, עוגה קלת הכנה שניתנת לציפוי בקצפת או ציפוי גבינה.
- עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.
- עוגיות שבלול וניל שוקולד [אבי מ.] - עוגיות פריכות מבצק וניל ושוקולד.
- מרק דלעת [אבי מ.] - מרק דלעת קטיפתי.