עוגיות שיבולת שועל וצימוקים
עוגיות בריאות רכות
18 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[4 מדרגים]
מרכיבים
1/2 1 כוסות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית קינמון טחון (לבחירה)
200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
1 כוס סוכר לבן
1 כוס סוכר חום בהיר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
3 כוסות פתיתי שיבולת שועל לבישול מהיר (קוואקר)
1 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית קינמון טחון (לבחירה)
200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
1 כוס סוכר לבן
1 כוס סוכר חום בהיר
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
3 כוסות פתיתי שיבולת שועל לבישול מהיר (קוואקר)
1 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-180°, מניחים ניר אפיה בתבנית תנור.
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה, הקינמון והמלח לקערה, מניחים בצד.
- מקציפים את החמאה עם הסוכר החום והלבן כ-3 דקות לתערובת אורירית.
- מוסיפים את הביצים ומקציפים עוד דקה.
- מוסיפים את תערובת הקמח, הקוואקר, הצימוקים והאגוזים ומערבבים לתערובת אחידה.
- יוצרים כדורים בקוטר 5 ס"מ ומניחים במרווחים על נייר האפיה, משטחים מעט.
- מכניסים לאפיה של כ-20 דקות או עד ששולי העוגיות משחימים, מוציאים מיד.
- מצננים על רשת.
הערות
- אפית מעבר להשחמת השוליים תגרום לייבוש העוגיות ולקבלת עוגיות פריכות.
- ניתן להפחית את כמות הסוכר הלבן ברבע כוס.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- פראצל - כעכים רכים [אבי מ.] - גירסה רכה של הבייגל.
- סלט חצילים במיונז [אבי מ.] -
- קרם בוואריה [אבי מ.] -
- מלבי [רולה] -
- פחזניות [ביטאתי] -
- מג'דרה [אבי מ.] - תבשיל מזרחי של אורז עם עדשים.
- עוגת תפוחי עץ לפסח [אבי מ.] - עוגת תפוחי עץ נמוכה.