פֶּסטו החדש!: פשטידת קישואים מוקרמת ::

פשטידת קישואים מוקרמת

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 20207

8 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: לא צוין

» פאי וטארט

ציון גולשים: 10

[2 מדרגים]

מרכיבים

1 קג קישואים
קמח
שמן לטיגון
למלית:
300 גר גבינה בולגרית או פטה
100 גר גבינת קשקבל מגורדת
250 גר גביע גבינה לבנה9%
3 ביצים טרופות קל
1 כף קמח
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל לפי הטעם
להקרמה:
100 גר גבינה צהובה מגורדת
2 ביצים

דרך הכנה

שוטפים את הקישואים ופורסים לפרוסות עבות לאורך, מגלגלים בקמח מנערים עודפים ומטגנים בשמן חם עד להזהבה יפה.
מועכים את הגבינה המלוחה בקערה, מוסיפים את שאר חומרי המלית ומערבבים היטב.
מניחים שכבת קישואים בתבנית חסינת אש בגודל 25X25 בערך ויוצקים את כל כמות תערובת הגבינה עליהם, מכסים בשכבת קישואים נוספת.
מערבבים בקערה את חומרי ההקרמה ויוצקים מעל.
אופים בצנור שחומם מראש ל-180° עד להשחמת השכבה העליונה.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

מישל גרציאני

ציון 10

פשטידה מצויינת במיוחד יום למחרת.

גאיה ז

ציון 10

פשטידה מדהימה.
כולם ליקקו את האצבעות.

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 09 Sep 2018
סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
חנוכה 02 Dec 2018
טו בשבט 20 Jan 2019
פורים 20 Mar 2019
פסח 19 Apr 2019
יום העצמאות 08 May 2019
שבועות 08 Jun 2019

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת