טורט דבש
עוגת דבש מתובלת לראש השנה ולא רק.
12 מנות
אפיה
עתיר קלוריות
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות» בוקר - בראנץ
ציון גולשים:
10
[5 מדרגים]
מרכיבים
5 ביצים מופרדות
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס דבש
1/2 כוס שמן
1/4 כפית ציפורן טחונה
1 כפית קינמון
קורט מלח
1/2 1 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
לציפוי:
1 כוס אבקת סוכר
3 כפות מים חמים
1 כף מיץ לימון
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס דבש
1/2 כוס שמן
1/4 כפית ציפורן טחונה
1 כפית קינמון
קורט מלח
1/2 1 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
לציפוי:
1 כוס אבקת סוכר
3 כפות מים חמים
1 כף מיץ לימון
דרך הכנה
- מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף גמיש ומבריק.
- בקערה גדולה מערבבים את החלמונים, הדבש, השמן, הציפורן, הקינמון וקורט מלח לתערובת אחידה, מוסיפים את קצף החלבונים בקיפול.
- מנפים את הקמח ואבקת האפיה, מוסיפים לתערובת בקיפול עד להבלעת כל הקמח, יוצקים את התערובת לתבנית 26 חלולה ומעוטרת, משומנת.
- אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני כשעה, או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא יבש. מוציאים ומצננים, מוציאים את העוגה מהתבנית לאחר 20 דקות.
- מערבבים את חומרי הציפוי לתערובת אחידה, יוצקים על העוגה המוכנה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת