מאלבי

8 מנות
הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» קינוחים» או ארוחה קלה
מרכיבים
2 כוסות חלב
2 כוסות מים
1 כוס סוכר (או לפי הטעם)
5 כפות קורנפלור
1 כפית מי ורדים
להגשה:
סירופ פטל
שקדים קצוצים
קוקוס טחון
2 כוסות מים
1 כוס סוכר (או לפי הטעם)
5 כפות קורנפלור
1 כפית מי ורדים
להגשה:
סירופ פטל
שקדים קצוצים
קוקוס טחון
דרך הכנה
- בקערה קטנה מערבבים 1 כוס מים עם קורנפלור לתערובת דלילה ומניחים בצד.
- שמים את החלב ואת המים הנוספים בסיר, מוסיפים סוכר ומביאים לרתיחה.
- מוסיפים את הקורנפלור המדולל במים ומבשלים תוך כדי ערבוב כ-20 דקות, עד שהתערובת מתעבה.
- מסירים מהאש ומוסיפים מי ורדים ומערבבים, יוצקים לתבניות אישיות מצננים מעט, מעבירים למקרר למספר שעות.
- מגישים קר עם סירופ פטל (או סירופ אדום אחר), שקדים קצוצים או קוקוס טחון.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת היער השחור [אבי מ.] -
- פילה דג סול בציפוי פריך [חנהל'ה] - כמה פשוט ככה נפלא
- קרפלך [אבי מ.] - המאכל האופיני לראש השנה וארוחה מפסקת ביום כיפור.
- פחזניות [אבי מ.] - פחזניות מתוקות במלית קרם.
- מקרוני עם גבינה [אבי מ.] - מאכל פופולרי וקל להכנה, שילוב של פסטה וגבינה צהובה.
- מרק ברוקולי ותירס [אבי מ.] -
- עוגת מוס שוקולד מריר ונוגט [אבי מ.] - את התערובת למוסים מכינים במקביל אבל בקערות נפרדות, נראה מסובך אבל זה לא כך, לקרוא את תהליך ההכנה היטב לפני תחילת העבודה.