שיפודי טיקה מסאלה
קוביות עוף במשרה הודי פיקנטי
* תמונה להמחשה By Atkumar4321 , via Wikimedia Commons

4 מנות
צליה

קושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
2 כפות זרעי כוסברה טחונים
2 כפות כמון
פפריקה אדומה חריפה לפי הטעם
1/2 כפית ציפורן טחונה
1/2 כפית הל טחון
1 כפית מלח
2 כוסות יוגורט*
1 כף מיץ לימון
2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד
4 שיני שום קצוצות
3 כפות כוסברה טריה קצוצה
4-5 טיפות צבע מאכל אדום(לא חובה)
4 יח' חזה עוף גדולים חתוכים לקוביות גדולות
2 כפות כמון
פפריקה אדומה חריפה לפי הטעם
1/2 כפית ציפורן טחונה
1/2 כפית הל טחון
1 כפית מלח
2 כוסות יוגורט*
1 כף מיץ לימון
2 כפות ג'ינג'ר טרי מגורד
4 שיני שום קצוצות
3 כפות כוסברה טריה קצוצה
4-5 טיפות צבע מאכל אדום(לא חובה)
4 יח' חזה עוף גדולים חתוכים לקוביות גדולות
דרך הכנה
- מערבבים את כל חומרי המישרה היבשים בקערה גדולה, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.
-
מוסיפים את קוביות העוף למישרה ומערבבים, מכסים את הקערה ומניחים לספיגת טעמים
במקרר למשך 6 שעות לפחות או ללילה. - משפדים את קוביות העוף על שיפודי במבוק שהונחו לפני כן במים למניעת חריכה וצולים על גריל לדרגה לפי הטעם.
-
מגישים בתוספת אורז.
הערות
*לשומרי כשרות, להחליף בחלב קוקוס.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- טראפל בראוניס [אבי מ.] -
- כרוב אדום חמוץ מתוק [אבי מ.] -
- עוגת שכבות מוס- ללקק את האצבעות [tatuchy] - עוגה מדהימה, מס' שכבות לבחירתכם, הילדים מתים עלייה
- קרוקטים תפוחי אדמה [דוד משה] - באדיבות "דוד משה" - יצרני תפו"א מחבל מעון
- עוגת מוס תות שדה [אבי מ.] -
- כדורי שוקולד קוקוס ודבש [אבי מ.] -
- קיש תרד ועגבניות מיובשות [אבי מ.] - קיש ללא תחתית בצק