תבשיל בורגול
תוספת למנה עיקרית
4 מנות
בישול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
4 כפות שמן זית
1 בצל גדול קצוץ דק
1 פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות
1/2 1 כוסות בורגול עבה (לא ג'ריש)
3 עגבניות בינוניות קלופות, מגולענות וקצוצות
1/2 2 כפיות פפריקה מתוקה
1/2 2 כוסות מרק עוף/ירקות או מים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 כפות פטרוזילה קצוצה
דרך הכנה
- מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל הקמוץ ומטגנים עד לשקיפות, מוסיפים את הפלפל הקצוץ ומטגנים עוד דקה בבבחישה.
- מוסיפים את שאר המרכיבים פרט לפטרוזילה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב, מביאים לרתיחה ומנמיכים ללהבה נמוכה.
- מכסים את הסיר ומבשלים כ-15 דקות או עד שהנוזלים נספגו בבורגול.
- מניחים את הסיר מכוסה לעוד 5 דקות ללא בישול.
- מוסיפים את הפטרוזיליה, מערבבים קלות ומגישים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
ציון 10
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- כרוכית במילוי תמרים או פרג [אבי מ.] - כרוכיות בצק פריך במלית תמרים או פרג
- לביבות תפוחי אדמה-המתכון הבסיסי [אבי מ.] -
- שוק טלה בתנור [אבי מ.] -
- עוף ברוטב שזיפים [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים במיקרוגל 8 דקות הכנה [סילביאן] - 8 דקות הכנה
- עוגיות זילוף חמאה [אבי מ.] - עוגיות פריכות ועשירות בטעם חמאה.
- פאייה ירקות [אבי מ.] - תבשיל אורז מלא וירקות, כארוחה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית.