תבשיל בורגול
תוספת למנה עיקרית
4 מנות
בישול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
4 כפות שמן זית
1 בצל גדול קצוץ דק
1 פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות
1/2 1 כוסות בורגול עבה (לא ג'ריש)
3 עגבניות בינוניות קלופות, מגולענות וקצוצות
1/2 2 כפיות פפריקה מתוקה
1/2 2 כוסות מרק עוף/ירקות או מים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 כפות פטרוזילה קצוצה
דרך הכנה
- מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל הקמוץ ומטגנים עד לשקיפות, מוסיפים את הפלפל הקצוץ ומטגנים עוד דקה בבבחישה.
- מוסיפים את שאר המרכיבים פרט לפטרוזילה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב, מביאים לרתיחה ומנמיכים ללהבה נמוכה.
- מכסים את הסיר ומבשלים כ-15 דקות או עד שהנוזלים נספגו בבורגול.
- מניחים את הסיר מכוסה לעוד 5 דקות ללא בישול.
- מוסיפים את הפטרוזיליה, מערבבים קלות ומגישים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
ציון 10
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- בייגלה שומשום רך [אבי מ.] -
- עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.
- מנסף- כבש מבושל עם אורז ובשר טחון [tommf] - מעדן לטורפי העל שבינינו האוהבים בשר ועוד בשר.
- עוגת גבינה שייש קלה [אבי מ.] - עוגה גבינה מהירה וקלה של ניקי
- כדורי בטטה ותפוחי אדמה ממולאים [אבי מ.] - מתכון של ניקי
- בטטות וירקות אפויים [אבי מ.] -
- אגוזים מסוכרים [אבי מ.] - שתי שיטות הכנה