תבשיל בורגול
תוספת למנה עיקרית
4 מנות
בישול
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» תוספות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
4 כפות שמן זית
1 בצל גדול קצוץ דק
1 פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות
1/2 1 כוסות בורגול עבה (לא ג'ריש)
3 עגבניות בינוניות קלופות, מגולענות וקצוצות
1/2 2 כפיות פפריקה מתוקה
1/2 2 כוסות מרק עוף/ירקות או מים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 כפות פטרוזילה קצוצה
דרך הכנה
- מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל הקמוץ ומטגנים עד לשקיפות, מוסיפים את הפלפל הקצוץ ומטגנים עוד דקה בבבחישה.
- מוסיפים את שאר המרכיבים פרט לפטרוזילה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים היטב, מביאים לרתיחה ומנמיכים ללהבה נמוכה.
- מכסים את הסיר ומבשלים כ-15 דקות או עד שהנוזלים נספגו בבורגול.
- מניחים את הסיר מכוסה לעוד 5 דקות ללא בישול.
- מוסיפים את הפטרוזיליה, מערבבים קלות ומגישים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 3
ציון 10
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- גלילי שקדים מטוגנים [אבי מ.] - יווני
- פאי חצילים פלפלים וגבינה [אבי מ.] -
- אוזני המן/מעמול פריכים וטעימים [רותם10] -
- סלט פסטה יווני [אבי מ.] -
- צלי בקר וירקות [אבי מ.] - צלי קוביות בשר בקר וירקות
- סירופ שוקולד פשוט [אפרילה] - להכנה קלה בבית על רגל אחת
- עוגת דבש קקאו חגיגית [אבי מ.] -