קרפציו סלק
3 מנות
דל קלוריות
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ
מרכיבים
500 גר' סלק
2 כפות שמן זית
1 כף חומץ בלסמי
2 כפות ציר או מרק ירקות סמיך
1/2 כף פטרוזיליה קצוצה דק
1/2 כף בזיליקום טרי קצוץ דק
1 בצל קטן קצוץ דק
2 כפות צנוברים קלויים קצוצים דק
מלח ופלפל שחור גרוס
דרך הכנה
מבשלים את הסלק במים מומלחים עד להתרככות בינונית , שוטפים במים קרים ומסירים את הקליפה, מצננים ופורסים דק מאד, מניחים את הפרוסות בצורת מניפה על 3 צלחות הגשה בחפיפה.
מערבבים את שאר החומרים בקערה קטנה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם, יוצקים את הרוטב מעל פרוסות הסלק ומגישים מייד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת קרם שניט [yair4430] - הגירסה הקלה
- סלט גזר [אבי מ.] - סלט גזר מזין וקל הכנה.
- סלט תפוחי אדמה חם [אבי מ.] - סלט תפוחי אדמה גרמני המוגש כתוספת למנה עיקרית.
- גלידת יוגורט [אבי מ.] -
- עוגת תפוחים קלת הכנה [אבי מ.] -
- עוגת תפוחי עץ [אבי מ.] - עוגת תפוחי עץ נהדרת.
- טורט בננות [אבי מ.] - עוגה אוורירית