Pesto
תפריט
ש', 22 פבר 2020, 11:19
110439 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

פודינג אורז אפוי

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 3028   

פודינג אורז אפוי
6 מנות
קושי: לא צוין
» מתאבנים
 
מרכיבים
2 כוסות חלב
1 כוס שמנת מתוקה
1/3 כוס סוכר
3/4 כוס אורז עגול לא מבושל
20 גר' חמאה
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1/2 כוס צימוקים (לבחירה)
קורט אגוז מוסקט
1/8 כפית קינמון (לבחירה)
דרך הכנה
  1. מחממים את התנור ל-150°, משמנים תבנית חסינת חום בגודל 25X25 בערך.
  2. בסיר קטן מחממים את החלב, השמנת והסוכר, מביאים עד לסף רתיחה ומוסיפים את האורז.
  3. מבשלים בבחישה על להבה נמוכה עד להסמכת התערובת ותפיחת האורז, כ-10 דקות, מסירים מהאש, מוסיפים את החמאה ומערבבים. מניחים לצינון.
  4. טורפים את הביצים ואת שאר החומרים בקערה, מוסיפים לתערובת האורז ומערבבים היטב, יוצקים את התערובת לתבנית המשומנת.
  5. מכניסים לתנור לאפיה עד להתייצבות התערובת וספיגת הנוזלים באורז, מערבבים מדי פעם בחצי שעת האפיה הראשונה בכדי למניעת שקיעת האורז ופיזור אחיד.
  6. מניחים כמות בצלחת.
  7. מגישים חם או קר.
הערות
  1. ניתן להחליף את החלב והשמנת בחלב (קרם)קוקוס.
  2. ניתן לפזר על הפודינג מעט סוכר ולקרמל עם ברנר או תחת גריל בתנור.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
אורז עגול בעל תכולת עמילן גבוהה מאורז ארוך, לכן הוא דביק יותר, משמש למילוי ולהכנת פודינג, להשיג בכל המרכולים.
1
מה זה אורז עגול?במה הוא שונה מאורז רגיל?
פודינג אורז אפוי By , 2005-11-11T14:11:20+02:00 פודינג אורז אפוי Prep Time: PT20M Cook time: Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 2 כוסות חלב1 כוס שמנת מתוקה1/3 כוס סוכר3/4 כוס אורז עגול לא מבושל20 גר' חמאה2 ביצים1 כפית תמצית וניל1/2 כוס צימוקים (לבחירה)קורט אגוז מוסקט1/8 כפי... Instructions: מחממים את התנור ל-150°, משמנים תבנית חסינת חום בגודל 25X25 בערך.בסיר קטן מחממים את החלב, השמנת והסוכר, מביאים עד לסף רתיחה ומוסיפים את האורז.מבשלים בבחישה על להבה נמוכה עד לה...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר