עוגה שוקולד ברוטב
עוגת שוקולד עם רוטב שוקולד בתחתית התבנית, את העוגה הזאת לא פורסים, נוטלים עם כף לצלחת הגשה.
6 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגות» או ארוחה קלה
מרכיבים
125 גר' קמח
קורט מלח
60 גר ' סוכר
2 כפיות אבקת אפיה
2 כפות קקאו
120 מיל' חלב
50 גר' חמאה או מרגרינה מומסת
1 ביצה
1/2 כפית תמצית וניל
לרוטב:
180 גר' סוכר חום בהיר
2 כפות קקאו
250 מיל' מים רותחים
דרך הכנה
- משמנים תבנית שטוחה חסינת חום בנפח 1/2 1 ליטר תבנית פיירקס בגודל 25X25 או דומה עגולה.
- מנפים את הקמח, אבקת האפיה, הקקאו והמלח לקערה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים.
- בקערה נוספת מערבבים את החלב, החמאה המומסת, הביצה ותמצית הוניל.
- מערבבים את שתי התערובות ויוצקים לתבנית ומחליקים.
- עד לשלב זה ניתן להכין את העוגה, לכסות בניילון צמיד ושמור במקרר עד 24 שעות.
מחממים את התנור ל-180°. - מפזרים מעל העוגה את הסוכר והקקאו, יוצקים מעל את המים הרותחים ומכניסים לאפיה של 45 דקות או עד שהעוגה קפיצית למגע.
- מוציאים ומצננים מעט.
- מגישים עם כף גדולה מנה לצלחת עם הרוטב בתחתית התבנית מניחים כדור גלידת וניל או קצפת ליד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת אגוזים מתובלת [אבי מ.] - עוגת אגוזים עשירה ומתובלת בתבלינים.
- פיצות חצילים קטנות [אבי מ.] -
- פטה כבדי עוף עם ריבת דומדמניות [אבי מ.] -
- עוף בציפוי פריך [אבי מ.] - מתכון של ניקי
- תחתיות ארטישוק במילוי פטריות [שף אמיר מרקוביץ'] - עם עשבי תיבול דורות
- סלט ביצים קצת שונה [אבי מ.] -
- לחם Naan הודי [אבי מ.] -